位於台北松菸商圈的當代和茶專門店「wataru」迎來一週年慶！店家宣布重磅攜手台灣頂級陶瓷代表品牌「臺華窯」，打造出全球首款陶瓷當代茶器：「智茶碗 Cha Maker」。發布會現場更特別邀請京都 165 年歷史百年茶業老舖「北川半兵衛商店」第六代傳人北川直樹（Kitagawa Naoki）親自來台，共同見證傳統日本抹茶文化與現代科技茶器的完美結合。
為慶祝週年慶，wataru 自 9 月 5 日至 9 月 20 日 推出全系列飲品買一送一限時優惠！同步發表採用熊本單一農園抹茶製作的「若葉」系列、全新「蘋果抹茶」特調飲品，以及攜手知名澳式早午餐 Supranormal Bakery Café 與生甜甜圈品牌 EATDONUT 推出的 4 款聯名焙茶甜點。
wataru 週年慶亮點懶人包
- 全球首創「智茶碗」：由 wataru 與臺華窯聯手開發，獲得京都北川半兵衛商店認可的四段式自動刷茶器。
- 週年慶買一送一：9/5～9/20 門市不限品項飲品均享買一送一（限同容量）。
- 限定追蹤禮：9/5 起消費並追蹤、Tag wataru 官方 IG，即可獲得限量品牌帆布袋。
- 新品登場：頂級單一農園「若葉抹茶」、水果特調「蘋果抹茶」系列。
- 跨界甜點：攜手 Supranormal 與 EATDONUT 推出 4 款焙茶聯名甜點（NT$ 89 起）。
當百年抹茶遇見現代工藝：全球首款「智茶碗 Cha Maker」
抹茶風靡全球，但傳統手刷抹茶極為考驗力道與溫度。北川半兵衛商店六代目傳人北川直樹指出：「並非人人受過專業茶道訓練，有了好抹茶，也不一定能刷出一杯好喝的抹茶。」
由臺華窯手工捏塑的「智茶碗 Cha Maker」，外形如同一片溫潤的茶葉。其內部蘊含獨家的「動態轉速調節技術（Dynamic Speed Modulation）」，具備四段式自動攪打程序（散粉、融合、發泡、均質）。透過精確的攪拌曲線與溫度控制，不僅能防止粉粒結塊，更能打出比起傳統手刷更細緻綿密的氣泡，大幅提升抹茶口感與香氣穩定度。
- 產品售價：定價 NT$ 8,500（限量預購中）
- 購買地點：wataru 松菸門市限定
熊本頂級單一農園「若葉抹茶」與全新「蘋果特調」系列
wataru 門市全數飲品均使用智茶碗現場刷製。針對重度抹茶愛好者，wataru 獨家引進來自熊本球磨盆地的稀有「若葉」單一農園抹茶，具備天然旨味與奶油堅果香氣，既有品項只需加價 30 元即可升級。
週年慶限定新飲品一覽：
- 若葉抹茶（I/H 12oz $110 / 16oz $125）：翠綠飽滿，口感如奶油般滑順濃流，甘苦平衡。
- 蘋果抹茶（I 12oz $130 / 16oz $145）：基底為「若葉」抹茶搭配自製果醬，果香清新與抹茶苦甘層次分明。
- 蘋果鮮奶（I/H 12oz $105 / 16oz $120）：無咖啡因配方，溫潤果香結合濃郁乳香。
- 蘋果冷萃（I 12oz $100 / 16oz $115）：長時間低溫萃取精品咖啡豆，融合蘋果酸甜，輕盈有厚度。
跨界聯名甜點：焙茶千層塔、生乳甜甜圈 NT$89 起
除了抹茶飲品，wataru 亦跨界合作，選用京都北川半兵衛商店的高品質焙茶粉，推出 4 款精緻甜點：
聯手澳式早午餐 Supranormal Bakery Café：
- 焙拉米蘇塔（$130）：A.O.P. 奶油手工千層塔皮，內餡融合馬斯卡邦乳酪與濃郁焙茶香。
- 焦糖焙茶千層塔（$130）：滑順焦糖與焙茶內餡，加入比利時黑巧克力與海鹽提味。
- 焙茶千層香草蛋撻（$95）：酥脆國王千層塔皮裹入香草乳香與溫潤茶香尾韻。
聯手生甜甜圈品牌 EATDONUT：
- 焙茶生乳甜甜圈（$89）：竹炭黑色鬆軟麵體，裹入濃厚焙茶醬與卡士達香堤雙餡。
wataru 門市資訊與活動總覽
- 活動時間：
- 飲品買一送一：2026 年 9 月 5 日至 9 月 20 日（不限品項，限同容量，以價高者計）。
- 滿額社群禮：9 月 5 日起，消費追蹤 IG 並 Tag 品牌，即贈限量帆布袋。
- 營業時間：10:00 – 18:00
- 門市地址：台北市信義區忠孝東路四段 553 巷 22 弄 12 號 1 樓（松菸商圈）
- 門市電話：(02) 2528-0178
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