如果您曾旅遊英國、漫步於倫敦的小巷，或是在英格蘭南部的鄉間酒吧稍作停留，應該有很高的機率見過當地人手中那杯閃爍著琥珀光澤、香氣內斂卻迷人的啤酒。這款被英國人視為「私藏心頭好」的熱銷品牌：「巴斯兔 聖物」（Bath Ales – Relic），終於在今年二月又有新貨，並原裝進口正式抵達台灣，為本地啤酒迷們帶來最正宗的英式社交微醺體驗。
承襲兩千年的療癒時光：來自世界遺產城市「巴斯」
「巴斯兔 聖物」的故鄉並非喧囂的工業區，而是位於倫敦西方約150公里、充滿典雅氣息的世界文化遺產城市：巴斯（Bath）。這裡自兩千年前羅馬時代起，便以擁有全英唯一的天然溫泉聞名。當時的「羅馬浴場」不僅是洗浴場所，更是人們卸下武裝、社交放鬆的核心。
1995年由釀酒師Roger Jones創立的巴斯兔Bath Ales，以及旗下代表作「巴斯兔 聖物」便是誕生於這份療癒的氛圍中。釀酒師秉持著「為放鬆而釀」的初心，將巴斯城那種不疾不徐的生活步調，濃縮進每一罐啤酒裡。品牌最初僅是在鄉村小型酒廠生產的商品，沒想到其柔順的口感與深邃的風味，迅速席捲倫敦各大獨立酒吧，成為內行酒客口中「低調卻回味無窮」的必點清單。
經典琥珀艾爾：飽滿蜜糖香與「無麩質」的輕盈革命
本次引進台灣的「巴斯兔 聖物」英式琥珀艾爾，完美詮釋了英式啤酒的靈魂。酒體呈現優雅的深琥珀色，選用英國在地特產麥芽與精選啤酒花，入口時首先撲鼻而來的是如蜜糖般的麥芽甜香，緊接著是紮實飽滿的酒體，最後留下微苦卻清爽的餘韻。
更令人驚喜的是，這款經典艾爾因應現代健康趨勢，還獲得了歐洲無麩質認證（Gluten-Free）。這不僅解決了許多人的過敏困擾，更讓整體飲用感變得更加輕盈順口，難怪它會成為英國南部居民冰箱裡不可或缺的常備酒款。
為什麼說是「最受歡迎」？英國酒吧票選數據佐證
嘉馥貿易的新聞稿中有提到，這款英式琥珀艾爾是「英國最受歡迎」的酒款？悅活誌從網路搜尋了一下當地及歐洲資料發現，這還真不是隨口說說。根據英國權威酒類評選與市場調查所顯示，傳統的「英式艾爾啤酒（English Ale / Bitter）」始終是英國酒吧文化的靈魂。
根據英國知名啤酒評鑑機構 《We Are Beer》 公布的 「2025年英國最佳啤酒 50 強」 票選名單中，排名名列前茅的酒款如 Timothy Taylor’s Landlord 以及 Proper Job 天全 (是的，這款嘉馥貿易也有引進哦)，皆與「巴斯兔 聖物」同屬經典艾爾/苦啤酒（Bitter）風格，這顯示出英國人在嘗試了各式精釀後，最終最愛的仍是那口具備飽滿麥芽香氣的英式傳統滋味。
註：經與嘉馥貿易確認，若以「嚴格」的分類方式來說，「巴斯兔 聖物」原廠定義為Amber Ale，與Proper Job天全的IPA雖同為艾爾啤酒 (Ale)，不能完全畫上等號，特此說明。
此外，從英國調查機構 YouGov 的大眾品牌偏好度調查中也可以看到，儘管拉格啤酒（Lager）佔據產量，但具備深厚歷史背景與在地特色的艾爾啤酒，在「喜愛度」與「情感連結」上仍始終高居前十名排行榜。
【2024-2025 英國最受歡迎啤酒/品牌調查】
- Guinness (愛爾蘭黑啤，英國市佔與受歡迎度冠軍)
- Stella Artois (知名拉格)
- Peroni (義大利拉格)
- Timothy Taylor’s Landlord (經典英式艾爾，專業評選亞軍)
- London Black / Best Styles (傳統深色/英式艾爾類型)
(數據參考來源：YouGov 2024 Ratings 及 We Are Beer Top 50 UK Beer Awards 2025)
全台首波限定上架，邀您共享英式經典
「巴斯兔 聖物」首波已於二月正式抵台，並優先在指定合作的英式酒吧與餐飲，例如ABV Bar & Kitchen世界精釀啤酒餐廳等通路搶先上架。無論是辛苦工作後的自我犒賞，還是與友人的週末小酌，這款帶著溫暖麥芽香氣的「巴斯兔」，都將讓您在台灣也能瞬間感受那份來自英國巴斯的悠閒與優雅。
「巴斯兔 聖物」（Bath Ales – Relic）
使用英國傳統麥芽，酒體飽滿，有著蜜糖般香氣的麥芽甜味，令人放鬆的酒款選擇。英式酒吧中最受歡迎的啤酒類型。佐餐、獨飲皆宜，是一款輕鬆、易飲且風味獨具的啤酒。
類型：Gluten Free Amber Ale
容量：500ml
酒精濃度：4.8%
建議售價：NT$150
※ 提醒您：禁止酒駕。未滿十八歲，禁止飲酒。
猜你喜歡：
- 【啤酒基本知識】什麼是生啤酒？什麼又是精釀啤酒？啤酒世界的多樣性
- 麒麟啤酒推出「一番搾白啤酒」：清爽柔和口感，引領日常小酌新風潮
- 聖奧圖 ST. AUSTELL佳績不斷！「天全」與「聖殿」喜獲啤酒大獎肯定
Source link
