義大利傳統工藝渣釀白蘭地（Grappa）再傳佳報！位於義大利威尼托大區（Veneto）斯基亞翁（Schiavon）的百年知名蒸餾廠 Poli Distillerie，於剛剛揭曉的 2026 年 Grappa Award（義大利渣釀白蘭地大獎） 中一口氣摘下兩面金牌（Gold Medals）。獲獎酒款分別為熟成系列的 Bassano 24 Carati Oro 以及清新優雅的 PO’ di Poli Elegante，展現了傳承 128 年的精湛蒸餾技藝與多樣化的風味風貌。
義大利烈酒權威：Grappa Award 比賽背景與特色
Grappa Award 是由「義大利國家葡萄酒城協會」（Associazione Nazionale Città del Vino）主辦的國際級年度盛會，並獲得義大利農業部（Masaf）、國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）、義大利蒸餾協會（AssoDistil）及國家 Grappa 保護公會的官方授權與支持。
- 評選機制：賽事採用嚴格的盲飲評鑑（Blind Tasting），由來自全球的葡萄酒與烈酒專家、品酒師組成評審團，針對香氣、口感、平衡度及地區代表性進行評分。
- 競賽範疇：專為義大利最具在地代表性的傳統烈酒打造，評選對象包含渣釀白蘭地（Grappa）、香氣白蘭地（Acquaviti d’Uva）、義大利白蘭地（Brandy）及苦艾酒（Vermouth）。
產業重要性：連結風土、工藝與國家認證的頂尖殿堂
Grappa Award 不僅是一場商業競賽，更承載著義大利烈酒文化的推廣使命，其重要性體現在三大層面：
- 國家級地理標誌（IG）的品質風向標：Grappa 作為義大利專屬的法定地理標誌（Geographical Indication），該獎項為全球消費者與通路上架提供了最權威的品質背書。
- 風土與城市文化（Terroir & Heritage）的結合：不同於一般純烈酒賽事，主辦方結合了城鎮與在地農產品，強調葡萄渣來源與產區特質，展現義大利「地域即風味」的精神。
- 古典工藝與當代審美的碰撞：競賽同時設立了熟成型（Aged）與年輕型（Young）等不同組別，推動蒸餾廠在守護百年傳統工藝（如銅製蒸餾器）的同時，亦不斷創新風味層次。
榮獲雙金的雙重風貌：Poli 蒸餾廠的匠人精神
Poli Distillerie 創立於 1898 年，至今已由 Poli 家族傳承至第四代。酒廠至今仍保留並使用珍貴的古老全銅蒸餾器，並結合創新的水浴與真空蒸餾技術。品牌在台灣也由寶鏵精品獨家代理、經營一段時間，在各酒展與品飲會表現上都獲得好評。
「這兩面金牌是對我們從新鮮葡萄渣選擇到耐心蒸餾等各個環節極大肯定。」Poli Distillerie 負責人 Jacopo Poli 讚許道：「我們特別高興這次獲獎涵蓋了兩種完全不同的風格：一款在橡木桶中沉睡了 24 個月，另一款則展現年輕清新的優雅風采。」
2026 金牌獲獎酒款一覽
- Bassano 24 Carati Oro：選用 Bassano del Grappa 當地芳香型葡萄渣調配，於酒廠地下酒窖的橡木桶中耐心熟成 24 個月。極致滑順圓潤，帶有奶油泡芙與腰果的沉穩香氣。
- PO’ di Poli Elegante：採用黑皮諾（Pinot Noir）與白皮諾（Pinot Blanc）新鮮葡萄渣蒸餾而成。酒體如絲絨般柔和，散發乾燥花束、乾草與杜松子的優雅氣息。
詳細的獲獎名單，再請至義大利競賽官網詳閱。
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