噶瑪蘭威士忌為慶祝首批新酒誕生15週年，於3月11日正式發表全新「時光探索系列」首款作品：噶瑪蘭15年單一麥芽台灣威士忌（2025版），以四種不同橡木桶熟成15年的原酒勾兌，展現豐富細緻的風味層次，限量批次發售，建議售價新台幣4,500元。
噶瑪蘭威士忌自2008年上市以來，以熱帶水果香氣聞名，並不斷挑戰製酒工藝。此次推出的15年年份酒，嚴選波本桶、Oloroso雪莉桶、Ruby波特桶及邦穹桶四種橡木桶，歷經至少15年熟成，調和出獨特的台灣風味。
噶瑪蘭威士忌研發團隊表示，透過多桶熟成與精準調配，充分展現高年份酒款的層次感與細膩度，四種桶型的風味相互交融，體現噶瑪蘭的桶藝與創新技術，也為品牌寫下新的里程碑。
15年原酒勾兌風味獨特，層次豐富
噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌酒體飽滿，散發濃郁焦糖、巧克力與蜜餞香氣，並帶有太妃糖與果乾的甜味。口感圓潤滑順，入口後可感受到柑橘果香與果乾的香甜，尾韻則以悠長的木質香調作結。整體風味層次豐富且平衡，如同交響樂般和諧美妙。
噶瑪蘭威士忌研發團隊表示：「透過多桶熟成與精密調配，充分展現出高年份酒款的層次感與細緻度，使四種桶型各自獨特的風味交織融合，體現噶瑪蘭特有的桶藝與創新釀酒技術，而對於品牌而言，這同時也是一個全新的里程碑。」
「融合」外觀設計展現時間淬鍊
在瓶身設計上，外盒以自然木紋象徵歲月陳釀的沉穩內斂，瓶身則以「融合」為概念，呈現多元桶型的完美結合。瓶身上四種顏色的橡木紋理，分別代表波本桶、Oloroso雪莉桶、Ruby波特桶及邦穹桶，彰顯各自特色並相互交融。瓶身LOGO採燙金設計，增添尊貴質感，呼應15年時光淬鍊的極致風味。
即日起全台灣通路販售
噶瑪蘭威士忌秉持百年酒廠願景，自2008年上市以來，不斷突破工藝極限，將歷經15年歲月熟成淬鍊的原酒完美勾兌，特別選在2006年噶瑪蘭第一滴新酒誕生，這別具紀念意義的3 月 11 日，發布全新「時光探索系列」，同時也算正式宣告未來噶瑪蘭威士忌年份酒系列的開端。
噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及各大酒專通路販售，邀請威士忌愛好者一同品味這款時光淬鍊的佳釀。
噶瑪蘭15年單一麥芽台灣威士忌 (2025版)
- 酒精濃度：43%
- 容量：700 ml
- 建議售價：NT$ 4,500元
- 色澤： 焦糖金棕色
- 風味： 焦糖蘋果慕斯、生巧克力、核桃肉桂捲和奶油爆米花的香氣，絲滑蔓延展開，其中摻了些許陳皮梅的蜜餞香氣，最終轉為太妃糖和黑棗果乾的濃郁香甜作結，帶來飽滿的深層風味。
- 口感： 輕盈明亮的佛手柑、檸檬、香橙和葡萄柚氣味相互交織，隨後轉為蔓越莓乾、葡萄乾與龍眼乾的甜香，搭配黑巧克力義式冰淇淋和焦糖核桃咖啡慕斯的濃郁風味，並以木質肉桂的辛香收尾。
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