來自嘉義布袋、素有「海中琥珀之王」美譽的頂級養殖烏魚子品牌「魚香涎」，正式發表2026年中秋限定「烏金鏡月之禮」月餅禮盒。品牌今年以「烏金映月、秋之金奢」為主題，重磅推出揉合熟成烏魚子與現代烘焙工藝的頂級月餅，即日起於官方網站及全台指定通路限量開賣，8月15日前預訂最高可享8折早鳥優惠。
益生菌生態養殖 淬鍊50道工序的頂級「海中琥珀」
精品烏魚子品牌「魚香涎」以「養育出好子」為核心理念，從源頭落實精品美學。品牌導入海水養殖系統，並透過益生菌優化水質環境，為嘉義布袋的魚塭建立健康穩定的生態循環。每尾烏魚皆需歷經二至三年的漫長養殖期，採收後更必須通過掌握鮮度、遵循古法的50道專業工序製作，方能成就色澤透亮如琥珀、油脂分布均勻且風味細緻濃郁的頂級烏魚子。
翻轉傳統餐桌印象 烏魚子與茶咖流心的味蕾新美學
「精品月餅不再只是名店聯名，地方特色食材走向反轉精品化已成趨勢。」魚香涎創辦人洪晟瑜表示，團隊歷經數十次風味調整，克服研發挑戰，成功將頂級烏魚子融入流心月餅、捲酥月餅與台式餅皮中，期盼讓大眾在非年節時分也能體驗烏魚子的多元可能。
延續去年熱銷突破5萬顆的亮眼成績，今年新推出的「烏金鏡月之禮」外盒視覺以烏魚卵的蛻變歷程為靈感，採用圓形語彙搭配暖金色調與螺旋光紋工藝，展現低調奢華的精品收藏價值。
禮盒內容包含3款獨家烏魚子風味與2款在地茶咖流心，提供6入與8入的選配組合：
- 烏金奶皇流心：將熟成烏魚子的鮮甜、鹹蛋黃的脂香與濃郁奶皇完美調和，入口華美豐潤。
- 烏金月華燒：承襲八十年台式漢餅工藝，以九分內餡、一分餅皮的黃金比例呈現，交織出無法複製的奶油與烏金鹹香。
- 烏金桂花捲酥：以層層千層酥皮包裹金月內餡，運用桂花蜜香引領出烏魚子的獨特海味鮮鮮。
- 桂花烏龍茶流心：以清雅桂花香襯托焙火烏龍茶韻，內藏濃醇煉乳流心，作為完美的轉味設計。
- 焦糖瑪奇朵流心：精選醇厚咖啡烘焙香氣，揉合絲滑焦糖流心，展現苦甜交織的高雅層次。
2026中秋限定「烏金鏡月之禮」訂購資訊
- 售價區間：每盒NT$980～1,680元不等（依口味與入數選配）。
- 大宗優惠：同一寄送地址訂購達20盒以上即享免運費福利，並額外加贈客製化精美送禮賀卡。
- 早鳥好康：即日起至8月15日止，訂購任2盒享9折、任13盒享85折、任選50盒以上享最高8折優惠。
- 訂購通路：魚香涎官方網站（https://reurl.cc/90zaja）及全台指定實體通路。
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