格蘭菲迪（Glenfiddich）首度跨足甜點界，與紅葉蛋糕旗下新品牌「CREAM CO.鮮奶油有限公司」合作，推出聯名甜點「天使布列斯特」。這款結合格蘭菲迪12年天使雪莉威士忌的法式泡芙，將於3月1日至3月31日在台北誠品生活南西一樓快閃店限量販售，為甜點與威士忌愛好者帶來春日微醺新體驗。
雪莉桶威士忌與職人甜點的完美交融
格蘭菲迪以其不斷創新的精神聞名，此次聯名合作，展現了品牌對於經典與創新的追求。CREAM CO.由紅葉蛋糕第三代許孟涵、許孟勳創立，承襲家族對甜點的堅持，並以現代美學重新詮釋傳統風味。雙方秉持著對工藝的熱忱，將格蘭菲迪12年天使雪莉威士忌獨特的果香與木質調性，融入CREAM CO.的經典鮮奶油，打造出令人驚豔的微醺甜點。
「天使布列斯特」：兩種風味，極致享受
本次聯名主打「天使布列斯特」，以格蘭菲迪12年天使雪莉威士忌為靈感，這款威士忌精選Amontillado雪莉桶熟成，帶有甜梨、烤蘋果、肉桂與蜜餞等豐富香氣。CREAM CO.以此為基底，推出「桂圓」與「巧克力」兩種口味的布列斯特泡芙：
桂圓天使布列斯特： 以12年天使雪莉浸漬桂圓果乾，將威士忌的蜜餞甜韻與桂圓完美結合，口感溫潤細膩。
巧克力天使布列斯特： 選用比利時59%黑巧克力，濃郁可可與威士忌的果乾香氣交織，呈現成熟的微醺層次。
4吋的「天使布列斯特」每顆售價980元，限量供應，售完為止。
誠品南西快閃店：周末限定威士忌試飲
為讓消費者更深入體驗格蘭菲迪12年天使雪莉威士忌的魅力，快閃店於每週五、六、日舉辦試飲活動，邀請民眾品嚐這款威士忌的馥郁果香與細膩木質調性。
這場威士忌與甜點的跨界合作，勢必將在春日掀起一陣微醺風潮，為消費者帶來前所未有的味覺饗宴。
快閃店資訊：
地點：誠品生活南西1樓
日期：2024年3月1日至3月31日
威士忌試飲時間：每週五、六、日
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