蘇格蘭百年威士忌品牌 THE BALVENIE 百富單一麥芽威士忌，以其深厚的歷史傳承與始終如一的精湛製酒工藝，持續鞏固其在頂級威士忌領域的象徵地位。百富酒廠的核心價值——「工藝傳承」，堅信世代匠人的手感與智慧是成就獨一無二風味的根基。首席調酒師凱西•麥肯尼（Kelsey McKechnie）強調：「工藝傳承是品質的根基，但唯有不斷探索，才能開啟更多風味的可能。」
罕見蒙地亞甜酒桶 淬鍊12年釀出奇遇
今年，百富故事系列「窖藏奇遇」（A Collection of Curious Casks）再度於酒窖深處發現驚喜，發表極具實驗精神的限量新作——「12年蒙地亞甜酒桶單一麥芽威士忌」。此酒款自2012年起裝桶，在極少用於蘇格蘭威士忌熟成的西班牙蒙地亞甜酒歐洲橡木桶中陳年長達12年，展現了首席調酒師 Kelsey McKechnie 大膽突破既有風味界限的獨到見解。
這批罕見的蒙地亞甜酒桶威士忌，每一瓶皆以單一酒桶裝瓶，並標註獨立桶號，使其更顯獨特與收藏價值。其風味描述極為誘人：聞香時，麥芽糖與蜂蜜的香甜撲鼻而來；入口後，首先綻放糖漬水果的細緻甜味，接著展現濃郁的香草橡木、溫潤辛香與柔美果乾香氣，口感平衡且層次分明，餘韻清爽甜潤，耐人尋味。
匠人精神的延續：探索與創新
「窖藏奇遇」系列源於首席調酒師 Kelsey McKechnie 與窖藏管理員 George Paterson 在酒廠深處發現多年塵封的稀有酒桶，象徵著百富在堅守傳統之餘，持續對風味進行創新的冒險精神。McKechnie 表示，此次作品「不僅承載對製酒底蘊的堅持，更傾心注入無比心力與堅實工藝，傳承智慧之餘，展現靈感，並在每一比例掌握、嘗試調校中顯現酒廠精神與耳目一新的格局與詮釋。」
全台美式賣場首發上市 藝術包裝添收藏價值
「12年蒙地亞甜酒桶單一麥芽威士忌」將接續「11年匈牙利紅酒桶」、「14年美國波本桶」等酒款，共同撰寫「窖藏奇遇」的風味篇章。其包裝設計延續系列特色，由英國藝術家 Andy Lovell 以強烈筆觸刻畫酒廠光影氛圍，捕捉首席調酒師 Kelsey 在24號酒窖取樣的瞬間，體現百富威士忌製程中人文創造力的核心價值。
這款年度限量新作即日起已於全台美式賣場首發上市，邀請威士忌品飲者一同探索百富酒窖深處的奇遇，品味這款融合傳統與創新的珍稀佳釀。
百富故事系列—窖藏奇遇 12年蒙地亞甜酒桶單一麥芽威士忌
容量：700 ml
酒精濃度：47.3%
品飲筆記：
• 香氣：清新細緻，糖漬水果的甜香與蜂蜜流淌其間，烘烤橡木溫潤平衡。
• 口感：蜜餞般的甜美轉化為香草橡木，帶來辛香與杏桃果乾氣息。
• 尾韻：清爽甜潤。
建議售價：$1,880
銷售通路：全台美式賣場首發上市
百富故事系列—窖藏奇遇 14年美國波本桶單一麥芽威士忌
容量：700 ml
酒精濃度：47.8%
品飲筆記：
• 香氣：天鵝絨般甜香、濃郁太妃糖和烘烤過的橡木，清爽柑橘香氣和綿延不絕的蜂蜜麝香。
• 口感：蜜餞橙皮及木質調和大地風味，加上麥芽和深邃的香草橡木味。
• 尾韻：悠長而持久。
建議售價：$3,500
銷售通路：全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖
百富故事系列—窖藏奇遇 17年全新西班牙橡木桶單一麥芽威士忌
容量：700 ml
酒精濃度：47.6%
品飲筆記：
香氣：來自新鮮橡木的大地植物氣息，加上細緻的花朵香氣和濃郁的甜味。
口感：全新橡木中交織的蜂蜜和雪酪冰淇淋般的清爽味道相得益彰，展現深度和特色，並以美妙的太妃糖和肉桂辛香為基調。
尾韻：悠長而持久。
建議售價：$9,800
銷售通路：全台私藏酒窖限定販售
百富故事系列—窖藏奇遇 18年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌
容量：700 ml
酒精濃度：47.9%
品飲筆記：
香氣：烘烤橡木散發出的溫暖琥珀色調和細緻的辛香料，順滑的奶油糖和成熟莓果香氣。
口感：令人著迷的豐富層次感，辛香料和濃郁的甜味層疊在奶油香草和蜂蜜上，然後展現出柔和的橡木單寧風味。
尾韻：悠長而持久。
建議售價：$11,000
銷售通路：全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖
百富故事系列—窖藏奇遇 11年匈牙利紅酒桶單一麥芽威士忌
容量：700 ml
酒精濃度：47.4%
品飲筆記：
香氣：杏桃的甜香、奶油太妃糖和濃厚蜂蜜的香氣交融在一起。
口感：最初的風味為大地植物和橡木單寧，隨後揭示出微妙的甜味和充滿活力的柑橘味。
尾韻：悠長而持久。
建議售價：$3,320
銷售通路：全球免稅通路販售
猜你喜歡：
