隨著 2026 農曆年節腳步近了，圍爐餐桌菜色準備好了嗎？酸菜魚龍頭品牌「刁民酸菜魚」在 2025 年創下全台 9 家門市坐鎮的亮眼成績後，今年再度出招，針對廣大饕客敲碗的「在家還原店內美味」需求，特別推出「秘罈酸菜魚禮盒」加料版冷凍組，不僅集結三款必點人氣配料，更祭出 8 折起的超值優惠，全台限量 2,000 盒，於 1 月 20 日正式開搶。
以專屬配料讓方便更對味
據官方發出的新聞稿所述，許多粉絲反應，雖然刁民的冷凍包品質極高，但總覺得少了點門市現場吃的儀式感。刁民酸菜魚經過深入研究發現，關鍵在於「專屬配料」？
刁民酸菜魚強調，為了讓饕客在家也能 100% 還原店內風味，本次推出的秘罈酸菜魚禮盒不再只是單純的魚片與湯底，而是將店內點單率最高的「黃金配角」全數納入，包括有：
- 完美蝦滑：鮮蝦用料佔比超過 9 成，口感鮮美彈牙。
- 手工豬肉丸：紮實爆汁，吸收酸爽湯頭後美味翻倍。
- 美國雪花牛：肉脂鮮香，禮盒版更誠意加碼 60g（共 150g），滿足肉控需求。
在原本已經有著出色的湯頭與豐富配料基礎下，再加上三款門市現場人氣最夯的加點菜色，真的不用出門也能享用絕對道地的「刁民本色」風味呢。
堅持高品質：契作烏鱧魚、自家醃漬酸菜
除了湯頭，刁民酸菜魚能在全台站穩領導地位，另一個靠的是對食材的偏執。冷凍組同樣遵循門市規格，推出：
- 烏鱧魚升級：採用契作養殖烏鱧魚，經特殊處理確保冷凍解凍後，魚片仍維持綿密細緻，不鬆散、無腥味。
- 自家醃漬酸菜：選用台灣農家產酸菜，嚴格控管葉菜與莖梗比例，確保每一口都能吃到「酸、香、脆」的層次感。
【活動資訊】秘罈酸菜魚禮盒：限時特價、限量販售
這款禮盒不僅是圍爐加菜的首選，精美的包裝更是過年走訪親友的最佳伴手禮。
| 項目 | 內容詳情 |
| 產品名稱 | 秘罈酸菜魚禮盒 (加料版) |
| 組合內容 | 秘罈酸菜魚雙人份 (含300g烏鯉魚片)、完美蝦滑、手工豬肉丸(4顆)、美國雪花牛(150g) |
| 特別贈送 | 店內人氣飲品「陳皮洛神花茶」 |
| 販售價格 | 原價 1,085 元，新春特價 888 元 |
| 開賣日期 | 2026 年 1 月 20 日起 |
| 販售通路 | 全台 9 家實體門市、官方線上網站 |
| 限量總數 | 全台僅 2,000 盒，售完為止 |
美味小秘訣： 烹煮時，建議先將魚片完全解凍，待湯底滾後再加入配料，最後放入魚片輕涮，即可享受如同門市現做的細緻口感。
訂購資訊
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