

深耕台灣茶甜點的「貓茶町」正式公開2026中秋節預購提案。今年以最具代表性的「鐵觀音茶金蛋黃酥」系列領軍,並全新推出「花香玫瑰」、「島嶼芋金流心酥」與「蜜香紅茶歐蕾」三款融合在地食材的創新甜點,滿足傳統茶香愛好者與追求新穎風味的消費者。即日起於實體門市及線上通路開放早鳥預購,並依品項提供不同的限時優惠。
明星商品「鐵觀音茶金蛋黃酥」首度推出6入精緻規格
每年中秋引發回購熱潮的「鐵觀音茶金蛋黃酥」今年再度回歸,除了經典9入外,首度加碼推出6入禮盒,更適合小家庭與個人精緻品嚐。



- 頂級選材與工藝:酥皮選用法國巴黎大磨坊T55麵粉、法國VIRON T55麵粉與紐西蘭無水奶油。內餡將紅雲豆與貓空鐵觀音製成低糖烏豆沙,每顆更加入約2公克鐵觀音茶粉磨製,與歷經君度橙皮酒醃漬的屏東紅土鴨蛋黃層層交融,展現低糖不油膩的成熟風味。
- 輕奢松露款同步登場:同步推出「鐵觀音茶金松露蛋黃酥」,將黑松露醬與白松露鹽融入鐵觀音茶香,並提供加價升級全盒金箔的服務。
- 回歸熱銷款:去年大受好評的「台灣香草蛋黃酥」亦同步限時回歸,以台灣產香莢蘭果莢浸泡的香草酒醃漬紅土鴨蛋,外皮採用燙麵技法並融入法國香草醬,帶來甜而不膩的飽滿香氣。
三款年度風味新品,打造中式糕點的法式優雅
今年貓茶町將台灣茶巧妙融合花卉、在地農產與可可,推出令人耳目一新的創新系列:
- 花香玫瑰:以文山包種茶揉入淡綠色酥皮,內餡選用鳳梨與友善農場食用玫瑰花細火慢熬,餅面點綴玫瑰圖樣的包種茶巧克力片,呈現法式甜點般的精緻立體質感。
- 島嶼芋金流心酥:選用金山紅薯製成粉紫色酥皮,大甲芋泥內餡包覆金山黃薯流心,再以玫瑰造型的紅薯巧克力片增添淡淡可可香,兼具台灣風土與視覺美感。
- 蜜香紅茶歐蕾:蜜香紅茶曲奇餅體搭配蜜香紅茶巧克力,將茶香、蜜香與可可香完美融和,並以鮮綠色鐵盒包裝,演繹大人系的輕奢質感。



榮獲新味食潮獎「茶香三劍客」首推雙版本、開箱盲盒驚喜
曾榮獲2024年「新味食潮獎」的茶餅乾「茶香三劍客」,今年除了精選貓空鐵觀音、南投清香烏龍與台東紅烏龍的「經典款」外,首度推出包含金萱烏龍、重焙紅玉與炭焙烏龍的全新「焙火款」。今年更導入年輕世代喜愛的隨機盲盒概念,一般消費採隨機出貨,為中秋送禮增添開箱的趣味與話題性(訂購60盒以上可指定款式)。

【預購與提貨資訊摘要】
- 新品系列(花香玫瑰、島嶼芋金流心酥、蜜香紅茶歐蕾、茶香三劍客):預購期即日起至9月27日。
- 蛋黃酥系列(鐵觀音茶金、台灣香草蛋黃酥):預購期即日起至9月20日。
- 提貨時間:蛋黃酥三大系列可於8月24日至9月25日指定取貨;台灣香草蛋黃酥則於9月16日至9月25日提貨(皆為每日下午3點後提貨)。
- 預購通路:貓茶町創始店、台北車站店、環球板橋車站店、環球林口A9店、統一時代台北店,以及品牌官網、臉書、官方Line@。
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