擁有超過 185 年輝煌歷史的蘇格蘭傳奇酒廠格蘭冠（The Glen Grant），今日正式宣布針對亞洲市場推出全新力作：「格蘭冠 12 年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。這款作品以酒廠經典的 12 年酒液為基石，挑戰極其珍稀的初次（First-fill）Oloroso 雪莉桶二次熟成工藝，預計於 2026 年初在台灣、日本、南韓與中國同步登場，為亞洲威士忌愛好者帶來一場純淨與奔放交織的風味饗宴。
無法複製的醇厚深度
格蘭冠此次新作的核心亮點在於「初次（First-fill）」橡木桶的運用。由於每只 Oloroso 雪莉桶僅有一次被稱為「初次」的機會，其首次填裝時蘊含的風味物質最為飽滿鮮明。
這款威士忌展現了酒廠對風味平衡的精準掌控：
- 高張力熟成： 藉由初次桶強大的風味提取能力，賦予酒液深邃的複雜度。
- 守護品牌 DNA： 在強勢的桶韻之中，依然完美保留格蘭冠標誌性的優雅花果香與清澈酒體。
- 感性變奏： 此款新作被視為經典 12 年作品的深度延伸，引領消費者探索更具層次的釀造藝術。
花園酒廠的優雅靈魂
格蘭冠的優雅特質源於 1840 年創立以來的傳奇領袖：「少校」詹姆斯・格蘭（James ‘The Major’ Grant）。他不僅打造了著名的維多利亞式花園，更親自設計了高聳細頸蒸餾器與水冷型淨化器。這套設備能精準擷取最細緻的酒精蒸氣，淬煉出如晨曦般清新、帶有細緻花香的酒質。
首席調酒師 Greig Stables 表示：「在研發這款全新的 12 年威士忌時，我們致力於守護酒廠獨一無二的靈魂 DNA，同時透過極其講究的橡木桶熟成管理來昇華其風味。我們先將來自不同橡木桶的酒液進行調和，再進入初次 Oloroso 雪莉桶進行二次熟成，賦予酒液令人驚嘆的深度與複雜層次。這是一項仰賴精準選桶眼光與全程細心監測的工藝，才能確保格蘭冠標誌性的優雅風格始終耀眼出眾。」
他並進一步分享：「這樣的風格，也讓我們得以一窺較高年份威士忌中所展現的濃郁而深邃的雪莉輪廓。這個創作過程對我而言充滿成就感。在近期親自走訪亞洲後，我非常期待將這款新作分享給亞洲熱情的威士忌愛好者們，也深信他們能領略我們所成就的那份深度與風味多樣性。」
格蘭冠12 年雪莉桶2026 亞洲首發
酒液透出瑰麗而濃郁的琥珀光澤，預告了雪莉桶賦予的深厚底蘊。成熟的果園果香與肉桂、肉豆蔻的細緻辛香交織融合，尾韻緩緩綻放出焦糖紅蘋果的甜美，伴隨絲滑的奶油辛香香草氣息。這款針對格蘭冠經典 12 年作品的感性變奏，在完整守護酒廠標誌性風格的基礎上，透過珍稀初次 Oloroso 雪莉桶的二次熟成，於完美平衡之中勾勒出令人心馳神往的風味深度，一款兼具珍稀、層次與格蘭冠風格本質的雪莉詮釋。
為致敬初次雪莉桶在風味塑造中的重要角色，此款威士忌特別以深紅色禮盒呈現，並搭配同色系的醒目酒標設計。建議零售價為 NT$1,400。
格蘭冠 12 年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
- 酒精濃度： 40%
- 色澤 : 瑰麗而濃郁的琥珀色澤
- 聞香 : 沉穩花果香，柔滑細緻的奶油辛香，伴隨一抹優雅橡木氣息
- 口感 : 成熟的果園水果風味，交織焦糖紅蘋果的甜潤層次
- 尾韻：悠長及豐富的奶油糖交織著香草莢及木質輕香悠然縈繞
- 建議售價：新台幣 NT$ 1,400
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