被譽為威士忌界「橡木桶玩家」的塔木嶺（Tamnavulin）單一麥芽蘇格蘭威士忌，近日宣布推出全新力作：「塔木嶺葡萄牙波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」 。此酒款特別選用來自葡萄牙北部杜羅河谷（Douro Valley）的茶色波特酒桶（Tawny Port Casks）進行後熟成，為品牌廣受好評的「玩桶系列」再添一抹深邃且迷人的果香新色 。
多桶工藝深度展現：斯貝賽花果香與波特桶的完美揉合
塔木嶺酒廠座落於蘇格蘭斯貝賽山谷秘境，以純淨水源與細緻甜美的花果香風格聞名 。此次推出的葡萄牙波特桶新品，在品飲表現上極具層次：
- 色澤：呈現深紅木棕色 。
- 香氣：散發熟成紅色莓果、黑醋栗與李子的甜美，並交織黑巧克力、玫瑰糖漿與辛香橙皮的細緻氣息 。
- 口感：入口感受到蜂蜜燉梨、莓果果醬與果乾的甜潤，伴隨柔順焦糖調性，層次豐盈 。
- 尾韻：帶有烤堅果般的溫潤餘韻，優雅且悠長 。
尚格酒業董事長奚大寧表示，塔木嶺擅長透過不同橡木桶的巧妙運用，將甜美風味疊加豐富層次 。他將品牌比喻為一座「風味圖書館」，每一款新品就像一本新書，豐富了品飲者的想像空間 。
市場成長強勁 躍升台灣單一麥芽威士忌銷量前十
自2020年「塔木嶺雪莉三桶」在台上市以來，塔木嶺憑藉其優異的品質與多元風味，在短短不到五年內即躍升為台灣單一麥芽威士忌銷售量前十名 。根據尼爾森2024年威士忌零售通路資料，品牌展現了極其強勁的市場成長動能 。
跨界合作與文化盛典 詮釋「橡木桶玩家」精神
為慶祝新品上市，尚格酒業舉辦了以「嶺上相逢・同馳共聚」為主題的媒體春酒 。活動現場不僅邀請書法藝術家王貞懿現場揮毫，更安排了象徵風味層層轉換的川劇變臉表演 。此外，品牌亦攜手百萬YouTuber Eric（The DodoMen）推出創意Reels短片，以幽默風格詮釋多元橡木桶風味，展現品牌與年輕世代對話的積極態度 。
從經典的雙桶、雪莉三桶，到玩桶系列的白蘇維濃、格納西紅酒桶及最新的葡萄牙波特桶，塔木嶺持續以橡木桶為語言，構築出如光譜般多變的風味世界 。
【塔木嶺玩桶系列 – 葡萄牙波特桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌】
塔木嶺葡萄牙波特桶透過在兩種不同的橡木桶中熟成，將兩種風味巧妙融合，呈現甜美、柔順、果香豐富的風味特色。為了進一步豐富波特桶的風味，塔木嶺葡萄牙波特桶特別使用來自葡萄牙北部杜羅河谷的茶色波特酒桶（Tawny Port Casks）做熟成，展現出令人難以抗拒的馥郁風味，為塔木嶺玩桶系列帶來一款迷人的全新作品。
色澤：深紅木棕
香氣：熟成紅色莓果、黑醋栗、李子、黑巧克力、玫瑰糖漿、烤餅乾、辛香橙皮
口感：蜂蜜燉梨、莓果果醬、果乾、柔順焦糖，層次豐盈柔順
尾韻：烤堅果般的餘韻
容量：700ML
酒精濃度：40%
建議售價：990元
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