家族經營的格蘭花格酒廠（Glenfarclas Distillery）隆重發表一款擁有 70 年歷史的單一麥芽威士忌，此款稀世珍釀不僅是酒廠成立以來年份最為古老的威士忌，更象徵著其逾七十年的深厚底蘊與精湛工藝。
這款名為「格蘭花格 70 年」的超高年份威士忌，是「紅門窖藏原酒系列」（Warehouse Series）的最新成員，其蒸餾時間可追溯至 1953 年 11 月 20 日。它在一個首次裝填的雪莉桶中歷經漫長陳年，七十年來由酒廠的六位釀酒經理在酒廠的墊料倉庫中悉心守護，見證了時代的變遷與威士忌的緩慢熟成。
傳承與驕傲：七十年精釀的里程碑
格蘭花格酒廠董事長暨格蘭特家族（Grant Family）第五代傳人約翰·格蘭特（John Grant）在新聞稿中表示：「身為家族酒廠的董事長，我致力於監督我們優質麥芽威士忌的生產，這份職責如同我的祖先們一脈相承。我們對於能完全掌控生產的每個環節感到無比自豪，尤其我們始終堅持傳統的直火蒸餾器，這正是釀造出我們濃鬱醇厚烈酒的關鍵。」
格蘭特先生進一步闡述：「這桶酒的陳年時間幾乎與我的歲數一樣長。現在發布它，標誌著一個真正的里程碑，我和酒廠經理卡勒姆·弗雷澤（Callum A Fraser）都經過了仔細的考量，並對其承載的傳奇懷有極大的敬意。」
風味解析：歲月沉澱的雅緻與複雜
這款格蘭花格 70 年威士忌的酒精濃度為 42.9%，其香氣層次豐富，散發著燉煮水果與傳統蘇格蘭餃子的濃郁芬芳，並帶有「從本林尼斯山坡上採集的斯佩賽泥炭的細膩氣息」，為整體增添了一絲輕柔的泥土與煙燻底蘊。
據原廠新聞稿撰述，品鑑時，口感呈現出黑巧克力的深邃，伴隨著雪莉桶浸漬過的乾果、烘烤咖啡豆和糖蜜太妃糖的醇厚滋味。酒體秉承了格蘭花格酒廠的經典風格，在裝瓶時不經過冷凝過濾，亦不添加任何人工色素，力求呈現最純粹的威士忌原貌。
稀世珍藏：歷史的見證
這款超高年份的單一麥芽威士忌，是酒廠現存 20 世紀 50 年代少數珍貴酒桶中的一員。其 70 年的陳年紀錄，超越了格蘭花格於 2014 年首次推出的 60 年單一麥芽威士忌，成為酒廠歷史上最古老的產品。此前，格蘭花格也曾在 2020 年發布過作為「寶塔珍藏系列」（Pagoda Reserve Series）一部分的 62 年和 63 年威士忌。
這款「格蘭花格 70 年」延續「紅門窖藏原酒系列」傳統，採用酒廠標誌性的紅色倉庫盒包裝，當然在細節與用料上更顯精緻，藉此講述著其誕生於格蘭花格酒廠麥芽倉庫熙熙攘攘的年代，當時大麥仍在麥芽地板上進行手工翻動。如今，這座古老的麥芽倉庫已轉型為調酒室，而這款威士忌正是這段歷史的最佳見證。
這款威士忌歷經 70 年的等待才得以問世，它跨越了戰爭、女王的統治，如今又見證了國王的時代，世界的變遷不斷——但這款酒卻歷久彌堅，成為耐心與精湛技藝的珍貴而永恆的見證。
全球上市與市場價格
格蘭花格 70 年威士忌全球限量發行 262 瓶，將於 2025 年 6 月起透過全球 50 多個市場的精選專業零售商網路進行銷售。此款珍稀威士忌的國外建議零售價為 20,000 英鎊（約新台幣79.2萬元），具體價格將因地區匯率與稅制而異。
有人或許會好奇，在酒業市場正處盤整的近兩年，高年份、超高年份仍然會有人鍾愛嗎？當然，畢竟隨著光陰的累積與洗禮後，這些耗費酒廠50年以上、用心照料的珍稀佳釀，老實說無論就內容物亦或定位對少數人而論，早己成為藝術品，而不單純只是一瓶威士忌。而藝術品的價值，又豈是價格所能定義？
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