台北清酒愛好者注意！2026年春季最受矚目的清酒文化慶典「Sake Union 蘊釀台北」，即將於 3月27日至3月29日 限時三天登陸信義區香堤大道。本次活動不僅邀集 44 家日本頂尖酒造，更破天荒推出「清酒之王」十四代單杯品飲，搭配春池玻璃永續聯名杯與 8 家排隊名店料理，打造結合永續工藝與微醺美學的城市派對。早鳥套票現正開賣，預約進場最高可省下 201 元。
亮點一：夢幻逸品「十四代」首度現身信義區戶外
被譽為日本清酒界傳奇、有「清酒之王」美名的十四代（Juyondai），過去僅能於高檔料亭見其身影。本次「Sake Union 蘊釀台北」主辦單位（吉力酒藏、吉兆割烹壽司、Pathmind 株式會社）成功將這款夢幻溢品帶入戶外。
透過現場代幣制單杯品飲機制，民眾無需負擔昂貴瓶單價，即可在春風輕拂的香堤大道上，親自感受十四代極致馥郁的果香與細緻口感。
亮點二：台灣工藝聯名，春池玻璃限量永續杯
本次活動指定品飲杯與台灣回收玻璃領導品牌「春池玻璃」深度合作。這款聯名杯款不僅體現了循環經濟的永續理念，極簡優雅的設計更具收藏價值。主辦單位鼓勵參與者「帶著杯子逛酒展」，將環保意識轉化為生活品味，活動結束後更可作為居家質感的品飲器皿。
亮點三：44 家酒造社長親臨，新手友善專業領飲
活動現場集結從北海道到九州的 44 個日本品牌，超過半數的酒造社長（藏元）與釀酒師（杜氏）將親自來台，與台灣消費者進行職人對話。
針對清酒新手，現場特別安排專業的中文唎酒師（Sake Sommelier）團隊進駐，協助民眾根據個人喜好（如現代風果香或傳統辛口）尋找「命定之酒」。現場採用直覺的代幣制度，無論是兌換清酒或 8 家排隊名店的「餐酒搭」小食，流程皆輕鬆順暢。
深度合作：從信義區出發，前進日本酒造產地
「Sake Union 蘊釀台北」與全台最大旅遊 App ezTravel 易遊網強強聯手，將清酒體驗從台灣延伸至日本。易遊網作為官方售票夥伴，未來將規劃深度日本酒造旅遊行程，帶領愛酒人士實地探訪水源保護區與發酵工藝現場，深度探索日本酒文化之美。
【活動資訊與購票攻略】
- 活動日期： 2026/03/27（五）– 03/29（日）
- 活動時間： 每日 12:00 – 22:00
- 活動地點： 台北市信義區 香堤大道廣場
- 售票資訊：
- 早鳥套票： $999（原價 $1,200，現省 201 元）
- 內容物： 包含官方春池玻璃聯名杯 1 只、活動代幣 10 枚
- 專屬優惠： 輸入折扣碼 [ APPLE2026 ] 可再折抵 50 元
- 官方網站： https://www.sakeunion.com/
- 購票連結： 易遊網早鳥購票專區
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