新竹鰻魚飯愛好者注意囉！來自日本中部、蟬聯米其林餐盤推薦的名店「うなぎ四代目菊かわ」正式宣布插旗新竹 Big City 遠東巨城購物中心。除了帶來招牌的職人級美味，更針對即將到來的母親節推出台灣限定的柚香系列新菜與孝親禮盒，讓新竹饕客在家門口就能品嚐日本近百年的傳承美味。
新竹巨城店盛大開幕：限時「鰻丼半價」優惠開跑
看準新竹強勁的消費力，「うなぎ四代目菊かわ」全台第七間分店落腳新竹巨城 7 樓，於 4 月 29 日起試營運，5 月 1 日正式開幕。
為了回饋新竹粉絲，店鋪祭出雙重開幕好禮：
- 會員專屬禮：加入品牌會員，即可兌換「鰻丼套餐」半價優惠券（原價 960 元），可現場立即折抵。
- 消費滿千送百：即日起至 5 月 29 日，單筆消費滿千元即送 100 元折價券，每筆最高贈送 9 張（共 900 元）。
新竹巨城店佔地約 49 坪，裝潢延續溫暖的木質調，並設有三間獨立包廂與開放式廚房。饕客在用餐之餘，還能透過玻璃窗親眼見證職人「現殺、現串、現烤」的精湛工序。
母親節台灣限定：初夏「柚香」新菜舒心登場
隨著母親節將至，海外事業管理部課長太田和正裕表示，日本人深信鰻魚能補充元氣，是母親節送禮的人氣首選。台灣分店特別於 4 月 29 日同步開賣台灣獨家限定的母親節柚香系列：
1. 柚見・海味盛合御膳
這款單人套餐集結了三種頂級美味，包含經典鰻魚飯、搭配柚子天婦羅醬汁的黑虎蝦天婦羅，以及東港黑鮪魚大腹刺身。鰻魚飯可選蒲燒或白燒，特別推薦白燒口味搭配柚子胡椒，果香辛味完美平衡了鰻魚的豐沛油脂。
2. 鰻骨柚香蓮藕沙拉 & 沁馨柚香烏龍
針對喜愛清爽口味的媽媽，品牌推出點綴酥炸蓮藕與「鰻骨仙貝」的特製沙拉，以及結合台灣烏龍茶與和風柚子醬的飲品，為初夏氣候消解暑氣。
孝親首選：一本鰻禮盒將美味帶回家
若想在家慶祝，品牌亦推出「一本鰻」孝親禮盒，提供蒲燒、白燒或混搭組合，價格區間如下：
- 禮盒規格：依 2～4 尾鰻魚差異，價格約 1,500 元至 2,900 元 不等。
【店鋪資訊】うなぎ四代目菊かわ 新竹巨城店
- 地址：新竹市東區中央路 229 號 7 樓
- 電話：03-533-1522
- 營業時間：
- 週日至週四 11:00-21:30
- 週五、週六 11:00-22:00
- 訂位連結：點擊前往訂位
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