台北知名高空 Buffet 品牌 INPARADISE 饗饗 正式宣布啟動全新年度國際餐飲企劃：《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》。品牌以「一桌品味世界」為核心理念，宣示將世界各地的飲食文化融入其獨特的「一餐區、一名店」設計中，提供無需遠行即可環遊世界的頂級餐飲體驗。
全球飲食對話：每年兩檔，聚焦一國一主廚
《世界的饗饗》企劃自 2025 年起，將於每年推出兩檔主題饗宴。每一檔都將聚焦一個國家的風土與文化，並邀請一位重量級國際主廚合作，以料理作為語言，打造一場跨地域、跨文化的飲食對話，標誌著 INPARADISE 饗饗 邁向全球化的重要一步。
冬日限定：首波「味旅・義大利」即日起至 2026/02/28
首波企劃將目光投向深受台灣人喜愛的浪漫國度：義大利，推出冬季限定的 「味旅・義大利」。活動期間為即日起至 2026 年 2 月 28 日，讓賓客在台北及新北即可感受義大利陽光、山林與城市的生命力。
米蘭名廚攜手：Enrico Negrini 主廚跨界合作
為確保企劃原汁原味，INPARADISE 饗饗 特別邀請來自米蘭的國際名廚 Enrico Negrini 合作。Enrico 主廚擁有超過十五年國際餐飲經驗，曾於英國米其林二星餐廳 Le Manoir aux Quat’Saisons 任職，現任台北 Divino 餐飲集團行政主廚，其團隊屢獲義大利權威紅蝦評鑑《Gambero Rosso》一叉肯定，被譽為具備國際級影響力的義大利飲食專家。
橫跨南北：四大聯名料理重現義式風土
Enrico 主廚此次以義大利南北地理軸線為發想，攜手 INPARADISE 饗饗 廚藝團隊，打造四道兼具傳統底蘊與當代細緻的聯名料理，涵蓋義式餐桌的各個面向：
- 北海道扇貝佐澄清番茄湯： 呈現南義地中海的清爽海岸感（豐大海）。
- 獵人燉雞： 濃縮北義皮埃蒙特（Piedmont）森林與冬日氣息（大快地）。
- 帕達諾起司義大利麵： 經典義式麵食，以伏特加燒融 18 個月熟成帕達諾乾酪（大快地）。
- 提拉米蘇： 以威尼托（Veneto）為靈感，重現義式甜點的浪漫層次（甜田）。
五大餐區同步演繹：無需機票的冬日味覺旅行
除了聯名主菜，INPARADISE 饗饗 的五大餐區也同步演繹義大利南北風貌，讓賓客透過舌尖瞬間移動：
- 旬巧原： 推出充滿南義西西里島陽光氣息的茴香甜橙海鮮沙拉。
- 大快地： 增添托斯卡尼街頭記憶的佛羅倫斯燉牛肚。
- 長飲川： 獻上義大利經典開胃酒 橙焰落日 Aperol Spritz，象徵義式午後的愉悅節奏。
- 甜田： 提供清爽優雅的草莓雪酪帕菲作為收尾。
INPARADISE 饗饗 希望透過空間、料理、食材與文化敘事的整合，為賓客打造一場最豐富、最無需機票的冬日義大利味覺之旅。
【世界的饗饗 | 味旅 義大利】活動資訊
活動日期｜即日起至 2026年 2月28日
活動地點｜INPARADISE 饗饗
信義店：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 (捷運市政府站)
新莊店：新北市新莊區思源路555號39樓 (捷運新北產業園區站)
訂位方式｜饗饗官網 ：https://www.feastogether.com.tw/booking/Inparadise
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