對於大多數烈酒愛好者來說，40% 左右的威士忌或伏特加其實已經足夠「熱烈」，至多品飲到 58% 金門高粱酒應該已算上限，但世界上就是有這麼一群「酒精怪物」，其酒精濃度（ABV）根本直衝雲霄，甚至被拿來當成「燃料」的級別（國外真的有節目做實驗）。
當然，列舉的這十款烈酒多半、不對，應該說全部都不建議、或者說禁止直接純飲，主要都是作為調酒基底或浸泡酒使用。要知道，這些基本都超過 65% ABV以上的品項，貿然飲下不但會造成口腔、食道甚至胃黏膜受損，瞬間的高濃度酒精也會造成中樞神經受影響，嚴重更有致命的風險！因此，請絕對嚴肅看待。
以下，咱們就為大家揭秘這 10 款挑戰極限的烈酒。
第 10 名：格瑞那達 River Antoine Royale Grenadian Rum (75% ABV)
這不僅是一瓶酒，更是一段歷史。成立於1785年的這家酒廠，至今仍使用 18 世紀的水車來壓榨甘蔗。雖然在格瑞那達當地有著最高濃度的版本（75% ABV），但為了能讓觀光客能帶上飛機，官方將出口版限制在 69%（許多航空公司禁止超過70% ABV的烈酒帶上飛機，無論托運或手提皆嚴格禁止）。
- 風味特色： 強烈的草本與泥土清香，生動地展現了加勒比海的原生風味。
- 酒廠連結： River Antoine Estate
第 9 名：美國 Devil’s Springs Vodka (80% ABV)
中文直譯「惡魔之泉」在美國烈酒界同樣頗具知名度。高達 80% 的酒精濃度讓它成為製作「自製風味伏特加」的完美基底，因為它能以極快的速度萃取辣椒、水果或草本精華。原廠網站也提到，只要按照1:1的比例稀釋，還可以嘗試自製琴酒或雞尾酒、苦味酒等等，是一款十分好用的基酒。當然，也一如原廠所述：「千萬不要直接飲用這款酒精度高達151度（88% ABV）的伏特加。這既不會突顯得你的男子氣概，更不好玩。它只會讓你感到痛苦，而且極危險。」
- 風味特色： 極其純淨且具有侵略性的灼熱感。
- 品牌連結： LNJ Brands – Devil’s Springs
第 8 名：奧地利 Stroh 80 Rum (80% ABV)
這款帶有迷人焦糖與香料氣息的蘭姆酒，是奧地利滑雪勝地的必備品。80%產品不會被拿來純飲，更多是用來製作充滿香氣的熱紅茶（Jagertee）、德式麵疙瘩 (Germknödel)或頂級甜點。除了特殊用途，該公司也有推出 40% ABV版本，以及調好比例可純飲的產品，例如潘趣酒；原廠網站更提供不少食譜、沾醬等詳細做法，有興趣值得一看。
- 風味特色： 濃郁的奶油糖果與獨特的草本香氣。
- 酒廠連結： Stroh Austria
第 7 名：聖文森 Sunset Very Strong Rum (84.5% ABV)
這款酒的標籤直白的令人恐懼，直接寫著「Very Strong」。它在加勒比海地區獲獎無數，是許多重口味熱帶調酒（如 Zombie）中不可或缺的靈魂。
- 風味特色： 雖然辛辣，但仍保有甘蔗的微甜。
- 酒廠連結： St Vincent Distillers Ltd.
第 6 名：塞爾維亞 Balkan 176 Vodka (88% ABV)
這款伏特加瓶身上，印有 13 種不同的警告標誌，希望藉此明白告知購買的消費者，請預必正確使用。它是三次蒸餾的產物，專為那些追求極致純淨、不帶任何雜質的調酒者所設計的產品。
- 風味特色： 無色無味，但入喉時如同吞下一把燃燒的劍。
- 酒廠連結：暫無
第 5 名：義大利 Hapsburg Absinthe XC (89.9% ABV)
此款苦艾酒公司十分推崇藝術及時尚，而 Hapsburg 的 XC 系列（圖中藍色瓶身）則將這種神秘感提升到 89.9% 的高度。它被建議加入大量冰水與糖稀釋，或調成雞尾酒飲用。
- 風味特色： 強烈的茴香、苦艾草與薄荷感。
- 酒廠連結： Hapsburg Absinthe
第 4 名：蘇格蘭 Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey (92% ABV)
打破了蘇格蘭威士忌的傳統，布萊迪酒廠使用四次蒸餾法，創造出這款實驗性的產品。驚人的 92% ABV不僅是噱頭，更曾在 BBC 著名的《Top Gear》節目中，由詹姆斯·梅拿來加進一輛BMW X4中還能驅動而聲名大噪。雖然曾經是有史以來酒精濃度最高的單一麥芽威士忌，但為了安全起見（當然也有來自蘇格蘭威士忌協會（SWA）和健康團體的批評聲浪），目前市售版皆為如圖、兌水後降至「僅」63.5% ABV的版本為主。
- 風味特色： 帶有麥芽香氣的純粹酒精能量。
- 酒廠連結： Bruichladdich Distillery
第 3 名：美國 Golden Grain (95% ABV)
與排名第二名的 Everclear 出自同門；Golden Grain 是一種中性穀物酒。它有無色無味的特性，使其成為製作大型派對調酒（如 Jungle Juice）的效率冠軍。
- 酒廠連結： 暫無
第 2 名：美國 Everclear (95% ABV)
這款烈酒由於先前在美國傳出多起負面消息，儘管在1986年還曾經拿下金氏世界紀錄認證為「最烈飲品」，但也因此在美國被許多州明令禁止銷售。它幾乎就是純乙醇，被廣泛用於烹飪（製作萃取液）或調製極高濃度的酒款。
- 酒廠連結： 暫無
第 1 名：波蘭 Spirytus Rektyfikowany (96% ABV)
它就是冠軍！ 這款被稱為「生命之水」的波蘭精餾伏特加，以 96% 的酒精濃度奪冠。它不僅是世界上酒精濃度最高的烈酒，甚至也接近了蒸餾技術的物理極限（反覆70次以上蒸餾）。在波蘭，它通常用於調配利口酒或藥酒，也有人拿來用做香水的載體。
- 風味特色： 瞬間奪走口腔水分的強大衝擊力，嚴禁純飲與靠近火源。
- 酒廠連結： Polmos Warszawa
再次警告！絕對嚴禁靠近火源與純飲！
再次提醒，上列這些酒精濃度極高的產品絕對不建議純飲。過度攝取高濃度酒精可能導致急性酒精中毒、食道灼傷或永久性的感官損傷。請務必在法律允許的範圍內、稀釋後並且正確、適量使用，同時遠離火源。
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