Monkey Shoulder 三隻猴子威士忌正式宣布，自 2026 年起將成為「世界50最佳酒吧（The World’s 50 Best Bars）」及「亞洲50最佳酒吧（Asia’s 50 Best Bars）」官方威士忌合作夥伴。
以斯貝賽（Speyside）純麥調和工藝著稱的三隻猴子，攜手台灣四間獲選 2025 亞洲50最佳酒吧的指標酒吧，以年度代表雞尾酒 Old Fashioned 古典雞尾酒為核心，推出全台限定特調企劃，開啟品飲者與頂尖調酒師之間最直接的風味對話。
為什麼是 Old Fashioned？三隻猴子威士忌的年度風格宣言
Old Fashioned 古典雞尾酒是全球最具代表性的威士忌調酒之一，以基酒、糖與苦精三元素淬鍊出純粹風味，也是最能彰顯威士忌個性的經典選擇。三隻猴子以 100% 純麥調和酒體，帶出熱帶水果、香草與輕盈木質的層次香氣，賦予 Old Fashioned 全新風味維度：柔順而不失深度，包容而充滿個性。
不同於傳統 Old Fashioned 常見的辛辣厚重，三隻猴子版本口感滑順、架構靈活，深受新生代調酒師青睞，成為創意演繹與經典致敬之間最理想的基酒選擇。
台灣 × 亞洲50大酒吧：四間頂尖酒吧，四款限定 Monkey Old Fashioned Twist
近年台灣調酒文化崛起，多次入選亞洲50最佳酒吧，更被 CNN 譽為「亞洲最被低估的調酒之都」。三隻猴子此次攜手四間指標酒吧，以調酒師各自的創作語彙重新詮釋 Monkey Old Fashioned，讓世界看見台灣調酒的獨特創意能量。
1. To Infinity & Beyond（台北大安）｜可可脂解構式 CA₂₀CAO-FA₂₆SHIONED
活動期間：2026/5/21–6/30
創辦人 Mars 以「結構實驗」為核心，解構三隻猴子威士忌的風味骨架，融合黑巧克力、可可茶、紅心芭樂、澄清優格與冬瓜茶，最後以特製巧克力辣椒餅乾收尾。木質調性牽引出巧克力深邃，熱帶果香帶來驚喜碰撞，是對 Old Fashioned 最大膽的當代想像。
2. Vender（台中西區）｜Kopi-O 南洋咖啡特調
活動期間：2026/6/1–6/30
主理人 Darren 與 Summer 以星洲咖啡文化 Kopi-O 為靈感，以三隻猴子的果香為基底，串聯棕櫚糖的椰香與南洋咖啡醬的苦韻，在熱帶語境中找到細膩的風味平衡，注入迷人的當代異國色彩。
3. The Public House（台北大安）｜Midnight Grain Rain 夜穀雨 深夜限定
活動期間：2026/6/18–7/30 | 供應時段：凌晨 02:00 起
靈感源自酒吧「深夜雞湯」的暖心文化，主理人書維以三隻猴子威士忌搭配烤蘋果與玄米茶，並大膽加入柴魚高湯創造冷湯層次——圓潤麥香如夜晚守候日出的暖流，為都會深夜畫下溫柔句點。僅限深夜特定時段供應，是台北最具話題性的限定體驗之一。
4. Moonrock（台南北區）｜Time Traces 府城時光軌跡
活動期間：2026/7/1–7/30
主理人阿廖將台南府城的歷史記憶釀入酒中，以三隻猴子威士忌浸泡府城桂花，疊加冬瓜糖、香蕉與日本柚子苦精，搭配荷蘭餅。奔放花香中展現府城慢活美學，每一口都是穿越時空的在地旅程。
全台25間精選酒吧同步參與：DIY 你的 Monkey Old Fashioned
除四大指標酒吧外，自 2026 年 6 月起，全台 25 間精選風格酒吧同步加入「Monkey Old Fashioned Set」企劃。消費者可透過多款風味苦精（Bitters）的選擇，親自調配專屬風味走向，讓每一杯 Old Fashioned 都成為個人化的風味表態。
合作酒吧完整名單：https://reurl.cc/Q2Oxp5
限量購入：三隻猴子 Old Fashioned 居家調酒組（NT$900）
想在家重現頂尖酒吧等級的 Old Fashioned？自 2026 年 6 月起，三隻猴子於全台指定菸酒專賣店推出限量「Old Fashioned 調酒組」，每組內含：
- 三隻猴子威士忌 700ml × 1 瓶
- 品牌威士忌杯 × 1 個
- 攪拌棒 × 1 支
售價 NT$900，數量有限、售完為止。實際販售情況以各指定店現場公告為準。
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