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風味創新的極致:羅夢湖發表「原創系列」威士忌三部曲,雪莉與泥煤風味加入陣容

風味創新的極致:羅夢湖發表「原創系列」威士忌三部曲,雪莉與泥煤風味加入陣容

風味創新的極致:羅夢湖發表「原創系列」威士忌三部曲,雪莉與泥煤風味加入陣容

蘇格蘭高地酒廠羅夢湖(Loch Lomond Distillery)於 2026 年 3 月 正式推出了全新、或說是升級版的單一麥芽威士忌系列:「原創系列」(The Original Series)。該系列由三款獨特的威士忌組成,希望藉此展示酒廠在風味創新與蒸餾工藝上的卓越實力。

該系列由首席調酒師麥可·亨利(Michael Henry)精心打造,結合了酒廠獨有的直頸蒸餾器(Straight Neck Stills)傳統天鵝頸蒸餾器(Swan Neck Stills)的工藝優勢,呈現出三款各具特色的無年份(NAS)威士忌

三大酒款解析

羅夢湖的「原創系列」將一款現有的核心產品與兩款全新實驗性酒款結合:

  1. Loch Lomond The Original Triple Oak:該系列的核心基礎,在初裝桶、二次裝桶和二次烘烤的美國橡木桶中熟成,賦予了威士忌更深沉的層次感和複雜性,使水果和蜂蜜的香氣,及一絲柔和的煙燻味完美融合。
Loch Lomond The Original Triple Oak
Loch Lomond The Original Triple Oak
  1. Loch Lomond Oloroso Sherry Cask(新品):首度亮相的全新表達方式;在初次裝桶、二次裝桶和重新烘烤的美國橡木桶中熟成,賦予酒液豐富的層次感,最後在Oloroso雪莉桶中進行完整的收尾,強調 Oloroso 雪莉桶帶來的深邃果乾與辛香料風味。
Loch Lomond Oloroso Sherry Cask
Loch Lomond Oloroso Sherry Cask
  1. Loch Lomond Peated Rioja Cask(新品):同樣是酒廠首次嘗試的組合;一樣先將由直頸蒸餾器蒸餾出來的酒液,分別經初次裝桶、二次裝桶和重新烘烤的美國橡木桶中熟成後,再將煙燻泥煤風格與西班牙里奧哈(Rioja)葡萄酒桶結合,創造出甜美與煙燻交織的獨特口感。
Loch Lomond Peated Rioja Cask
Loch Lomond Peated Rioja Cask

工藝核心:蒸餾器的靈活與橡木桶的高標準

羅夢湖酒廠以其多樣化的蒸餾設備聞名於世。首席調酒師麥可·亨利表示:「在羅夢湖,我們尊重傳統但不受其束縛。我們利用直頸蒸餾器創造出不同風格的新酒(New Make),這賦予了我們如靈活操作的空間,去探索風味的無限可能。」

此外,酒廠內部的專屬桶匠團隊(On-site Cooperage)也在該系列中扮演關鍵角色。亨利指出,擁有自己的桶匠團隊能確保每一個橡木桶的修復與燒烤程度都符合最高標準,從而精準掌控熟成品質。

視覺設計與台灣上市期程

「原創系列」的三款威士忌酒精濃度(ABV)均為 40%外包裝也經過全新升級,採用鈷藍色彩繪圖案,描繪了酒廠所在地的羅夢湖美景,再依定位分別透過鈷藍色、勃根地酒紅色和淡紫色為底,展現出摩登且具品牌辨識度的質感。

原創系列雖然嚴格說來不算是全新品,但經過設計重新包裝、同時增加二款嶄新的製酒工藝做為無年份系列作品,仍標誌著羅夢湖酒廠在推動「風味主導」威士忌市場上的持續進步,也期望能為全球威士忌愛好者提供更多元、更高性價比的選擇。

經悅活誌與羅夢湖台灣總代理陸海洋行確認,2026年嶄新的「原創系列」的確也被列入今年台灣重要的引進計畫之中,正積極與原廠洽談中。不過由於歐美消費者對泥煤風味接受度較高,加上台灣消費者則偏愛雪莉風味,因此預計在6月左右會先導入 The Original Triple Oak 以及 Oloroso Sherry Cask,後續則再視供貨狀況與台灣市場回饋狀況,向原廠爭取 Peated Rioja Cask的引進數量。

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