美食

有著「網美餐廳始祖」美名的金色三麥集團旗下品牌 微兜 petit doux，正式迎來創立十週年的重要里程碑！座落於永康街的首家門市，今日以全新旗艦店裝潢華麗亮相。品牌不僅交出招牌「瓦帕鬆餅」累積銷售突破 50 萬份、高度等同 65 座台北 101 的傲人成績單，更宣布品牌全面轉型，從早期的華麗少女感，進化為追求身心平衡的「質感健康生活風格」。 從粉嫩少女到優雅輕熟：永康旗艦店「煥然一新」 走過十年，微兜永康旗艦店這次的改裝，象徵著與顧客一同「成長」。過去以粉嫩色彩與華麗裝飾吸引打卡的視覺風格，如今轉化為以純淨灰白色調與溫潤原木質感為主軸的簡約美學。 全新空間營造出明亮、暖心的氛圍，開放式通透格…

隨著農曆新年的腳步近了，台灣精品咖啡市場迎來一場最具神韻的跨界合作。知名日本地酒代理商「綠芽酒藏」宣布，將於 2026 年春節期間，強強聯手精品咖啡指標品牌 CAMA CAFE，引進日本話題品牌 「SAKEICE」酒香冰淇淋，進駐旗下品牌旗艦店「豆留森林」與「豆留文青」，以極致酒香重新定義「大人系春節」。 3.5% 的微醺美學：SAKEICE 完整保留職人酒造靈魂 綠芽酒藏長期深耕日本職人地酒文化，此次與 CAMA CAFE 的深度對話，特別選用了在日本引發熱潮的「SAKEICE」。與市面上僅具香料味的甜點不同，SAKEICE 透過特殊製程，完整保留了高達 3.5% 的酒精濃度。 綠芽酒藏表示…

踏入位於文昌街的 《BAR PINE 松》，這裡當然不會有傳統辦桌的紅塑膠凳和喧囂的卡拉 OK，卻透過主理人 Ariel Hou 與 棠棠 DonDon Studio 的合作，將台灣人靈魂深處的「流水席」記憶，濃縮進了第八季酒單：〈辦桌〉。 你是不是也和我一樣好奇，一間酒吧要怎麼把台灣古早味端上桌？「身為南部小孩的我，結婚也想要用辦桌的方式與大家分享喜悅，現在則是把這分念想，先以特別的方式呈現給大家！」Ariel開心的介紹著。 當圓桌變成了吧檯：從味覺尋回台式人情味 在台灣，「辦桌」可以說是情感交流的高規格場域，以前哪管你是什麼I人還E人，無論是婚喪喜慶、廟會慶典、春酒尾牙、彌月慶生、新居入厝…

情人節將至，想把「喜歡」與「珍惜」的心意變得更有儀式感？BAC 以精品玫瑰的優雅意象結合冬季草莓的甜美香氣，推出兩款情人節限定甜點：「莓瑰戀人」手工造型蛋糕與「草莓生巧克力禮盒」，以浪漫視覺與絲絨般的柔滑口感，為今年的心動時刻打造最剛好的甜蜜分量：不只好吃，更像是一句被五感包裝、能夠好好品嚐與體會的心意。 「莓瑰戀人」手工造型蛋糕套組含3.5吋玫瑰蛋糕與精美時尚提袋，原價999元、優惠價899元 ，即日起至2月15日販售。「草莓生巧克力禮盒」售價420元，即日起至3月31日販售。 一出場成全場焦點的「莓瑰戀人」手工造型蛋糕 誰能抵擋草莓與玫瑰的組合？BAC 「莓瑰戀人」手工造型蛋糕，頂層以職人…

迎接一年一次的聖誕節與跨年狂歡月，金色三麥餐飲事業群旗下8大品牌：金色三麥、UMAMI金色三麥、微兜、BAC、麥漢堡、SPORTS NATION、BLAH BLAH Bar、SUNMAI，全面推出節慶限定套餐、跨年優惠與冬季新品，從聖誕大餐、冬季甜點到智慧酒牆派對通通備妥。今年 12 月就到金色三麥集團，一次解鎖最完整的吃喝玩樂！ 金色三麥｜經典聖誕火雞套餐回歸！點套餐再送BAC人氣草莓蛋糕 即日起至 12/25，金色三麥推出最受歡迎的「聖誕火雞套餐」，火雞搭配豐盛前菜、燉飯、甜點，最適合家庭與友人歡聚。凡點套餐即贈 BAC 聖誕蛋糕 6 吋乙顆，儀式感滿分！另享精釀啤酒優惠加購，節慶微醺一次…

各位聖誕節還沒想好交換什麼禮物、或是一定要有儀式感的朋友們，如果 12 月當城市被燈飾點亮、空氣中飄來肉桂和奶油香時，你卻還沒想好該如何慶祝，別擔心，Jack Daniel’s 傑克丹尼已經準備好用最迷人的威士忌香氣，幫大家把獨特的聖誕氛圍營造到最滿！ 今年傑克丹尼不玩單打獨鬥，繼今年九月和手搖飲界指標之一：茶湯會玩出火花之後，這次再度拉攏三大品牌：Frozen Heart（義式冰淇淋）、Fly Cafe（蒼蠅哥肉桂捲）以及 Popeyes（美式潮流炸雞），打造一組「買了直接聖誕感爆棚」的大人系限定跨界組合！從冰火甜點、暖心肉桂到微醺炸雞派對，今年冬天想當派對中的 MVP，真的就靠這三組了。 …

隨著 2026 農曆年節腳步近了，圍爐餐桌菜色準備好了嗎？酸菜魚龍頭品牌「刁民酸菜魚」在 2025 年創下全台 9 家門市坐鎮的亮眼成績後，今年再度出招，針對廣大饕客敲碗的「在家還原店內美味」需求，特別推出「秘罈酸菜魚禮盒」加料版冷凍組，不僅集結三款必點人氣配料，更祭出 8 折起的超值優惠，全台限量 2,000 盒，於 1 月 20 日正式開搶。 以專屬配料讓方便更對味 據官方發出的新聞稿所述，許多粉絲反應，雖然刁民的冷凍包品質極高，但總覺得少了點門市現場吃的儀式感。刁民酸菜魚經過深入研究發現，關鍵在於「專屬配料」？ 刁民酸菜魚強調，為了讓饕客在家也能 100% 還原店內風味，本次推出的秘罈酸…

這幾天路過大稻埕的朋友，可能會感受到一陣陣帶著海味的鹹風吹進了迪化街？好吧，這形容或許誇張了點，但不得不說，此次藉由餐桌與美食的媒介，悅活誌倒是挺能體會到，彰化沿海的「返潮」力量，尤其，是彰化青年努力為在地付出的初心 。 此次活動從彰化走進「赤埕」，並且由「風灣的船」精心策劃了「返潮餐桌」；這不只是一場讓媒體與城市人滿足口腹之慾的聚會，更是一群彰化年輕人把「家鄉驕傲的故事」端上桌的成果發表會 。 一桌菜寫一部「台灣飲食演進史」 坐在已充滿年味的大稻埕，主辦單位「返潮青年培力工作站」與「風灣的船」想告訴大家的，其實是一個關於「融合」的故事 。 「返潮青年培力工作站」由通利水產第三代青年楊渝涵、楊…

隨著農曆新年的腳步漸近，伴手禮市場激戰開打。知名巧克力蛋糕品牌 BAC 再次發揮大師級甜點工藝，宣佈推出全新冬季與新春限定禮盒，以頂級巧克力與在地食材交織出奢華風味。首波主打結合法式經典與大人系的「星鑽布列塔尼新年禮盒」，以及致敬台灣在地風情的「經典午茶禮盒─紅韻紫蘇風味」，即日起至 2 月 28 日限量發售，為新春團聚時分獻上最深刻的甜蜜祝福。 星級法式工藝：大人系「星鑽布列塔尼」綻放黑色魅力 BAC 今年特別以法式經典「布列塔尼酥餅」為主角，打造出「黑巧克力」與「鹽之花」兩款極致風味，挑戰老饕的挑惕味蕾。 「星鑽布列塔尼新年禮盒」（8入裝）售價 580 元，產品為蛋奶素可食。 致敬在地食材…

台南藝文界再次震撼全台！繼去年《從拉斐爾到梵谷》特展轟動後，奇美博物館再度與大英博物館攜手，推出2026年超級大展《埃及之王：法老》。本次展覽規模前所未見，獨家引進280件稀珍文物，其中包含總重達28噸的巨型石雕，磅礡呈現古埃及帝國的宏偉氣勢。隨著早鳥票開賣即秒殺，這股「法老熱潮」也從博物館蔓延到了餐桌。 知名餐飲品牌金色三麥特別選在展覽開幕期間，於1月29日至2月12日推出埃及主題期間限定餐點「法老的盛宴」。透過料理與調酒，向啤酒發源地之一的古埃及文明致敬，讓民眾在欣賞完拉美西斯二世與圖坦卡門的傳奇後，能以味蕾延續這場時空旅行。 啤酒與蜂蜜：致敬古文明的飲食密碼 鮮少人知道，早在數千年前的古…