美食

毛小孩不只是寵物，更是重要的家庭成員。為滿足飼主攜帶寵物聚餐的需求，金色三麥於全台寵物友善門市提供貼心用餐服務，從訂位與候位流程、寵物入店規範、指定友善座位區到寵物專屬餐點，讓飼主帶著毛小孩出門，也能輕鬆享受相聚時光。 訂位備註「毛孩＋1」！門市貼心安排寵物友善座位 飼主可透過金色三麥訂位系統預約，並於訂位時提前告知或備註「攜帶毛小孩」，門市將依據現場座位與用餐狀況，協助安排指定寵物友善座位區。若採現場候位，也可於登記時主動告知服務人員同行寵物數量，以及是否攜帶外出籠或寵物推車，以利安排合適座位。 由於各門市的空間配置及所在場域規範不同，寵物友善座位數量有限，建議消費者於出發前提前訂位或致電門…

迎接一年之中最炎熱的夏季與日本傳統節氣「土用丑日」，傳承日本百年技藝的知名鰻魚飯專賣店「小倉屋」，宣佈將於 7月24日（五）至 8月16日（日） 展開為期24天的2026「盛夏鰻魚祭」！今年檔期不僅橫跨父親節，更首度串聯知名茶飲品牌「大苑子」與生活品牌「LocknLock 樂扣樂扣」，以全新菜色、買一送一、內用免費升級及聯名滿額禮等五大抗酷暑亮點，打造最豐盛的盛夏饗宴。 小倉屋表示，「盛夏鰻魚祭」已是品牌年度重頭戲，今年除了延續日本土用丑日吃鰻魚補充精力的傳統，更希望透過料理創新與跨界合作，將這份美食文化從餐桌延伸至茶飲與日常生活，給予饕客更完整的夏日享鰻體驗。 新品「鰻魚玉子茶泡膳」一膳兩吃…

隨著夏日到來，旅遊風潮持續升溫，越來越多人走出戶外，無論是規劃一趟遠行，或是在熟悉的生活圈探索不同角落，為生活增添更多值得記錄的風景。台灣麒麟(KIRIN)無糖茶飲品牌「生茶」始終相信，美好不只存在於遠方，更藏在日常的每一個片刻，因此，持續以年度品牌主張「喝口生茶 發現日常新風景」，邀請消費者透過一杯好茶放慢步調，以不同視角重新感受生活的精采。 延續品牌主張，KIRIN生茶全系列包裝全面升級，以嶄新設計詮釋品牌質感；今年夏天，更推出「發現風景映像」發票登錄活動，鼓勵消費者在品茶之餘，以影像記錄旅途中的感動，收藏每一幕值得珍藏的夏日回憶。 全系列煥新登場 以嶄新風貌詮釋生茶魅力 延續全新年度品牌…

一年一度被譽為「餐飲界奧斯卡」的盛會：《臺灣米其林指南 2026》頒獎典禮，今天（7月21日）於台北南港漢來大飯店盛大舉行。 走進頒獎典禮現場，燈光璀璨，氣氛熱烈。今年特別引人注目的是，主辦單位除了邀請各大媒體記者、來自全臺頂尖主廚、以及諸多知名餐飲團隊外，更廣邀多位知名 YouTuber 與影音創作者共襄盛舉。顯見，米其林希望此盛會不再只是少數饕客或精緻餐飲圈（Fine Dining）的同樂會，更期望透過新時代多元媒介的傳播，能讓更多消費者第一時間融入並理解這場餐飲盛事，進而對臺灣美食文化產生更多共鳴與參與感。 典禮最感動一幕：一張合照、一段緬懷，NOBOU榮升二星共享榮耀 典禮全程一如往常…

深耕台灣茶甜點的「貓茶町」正式公開2026中秋節預購提案。今年以最具代表性的「鐵觀音茶金蛋黃酥」系列領軍，並全新推出「花香玫瑰」、「島嶼芋金流心酥」與「蜜香紅茶歐蕾」三款融合在地食材的創新甜點，滿足傳統茶香愛好者與追求新穎風味的消費者。即日起於實體門市及線上通路開放早鳥預購，並依品項提供不同的限時優惠。 明星商品「鐵觀音茶金蛋黃酥」首度推出6入精緻規格 每年中秋引發回購熱潮的「鐵觀音茶金蛋黃酥」今年再度回歸，除了經典9入外，首度加碼推出6入禮盒，更適合小家庭與個人精緻品嚐。 三款年度風味新品，打造中式糕點的法式優雅 今年貓茶町將台灣茶巧妙融合花卉、在地農產與可可，推出令人耳目一新的創新系列： …

以北海道生乳酪蛋糕聞名的 ChizCheese，首間百貨專櫃進駐新竹 Big City 遠東巨城購物中心 B1F。品牌同步推出全新「瀨戶內檸檬蛋糕」，以極具話題性的「整顆檸檬」擬真外型登場，緊接著在 8 月份，台北與高雄的甜點控也都能同步品嚐到這股清爽的夏日滋味。 嚴選廣島瀨戶內檸檬 職人現場烘焙灌餡 近年日本夏季掀起「瀨戶內檸檬」甜點風潮，身為日本最大檸檬產地的廣島縣，其檸檬以香氣濃郁、酸度柔和且果皮細緻著稱。ChizCheese 這次引進日本在地風味，突破傳統檸檬蛋糕的框架，將甜點塑造成圓潤飽滿的擬真檸檬外觀，表面覆上細緻的檸檬糖霜並點綴新鮮檸檬皮。 為了呈現最佳的濕潤度與口感，店內堅持每…

根據網路媒體報導，台灣網友票選「日本夏季必吃美食 TOP 5」結果出爐！充滿祭典風情的刨冰、章魚燒紛紛退居其後，「鰻魚飯」以狂掃超過 6,000 票的壓倒性優勢榮登冠軍寶座。這項票選結果正對應了日本歷史悠久的夏季食補習俗：「土用丑日1」吃鰻魚消暑、補充元氣的傳統。 在這波鰻魚熱潮中，榮獲日本米其林餐盤推薦、擁有 90 年歷史的名古屋鰻魚飯老舖「うなぎ四代目菊かわ」（四代目菊川），無疑成為全台饕客矚目的焦點。由橘焱胡同集團引進的「うなぎ四代目菊かわ」，以職人「現殺、現串、現烤」的極致工藝聞名。為迎接 2026 夏季最隆重的土用丑日，全台門市特別祭出年度最強限時企劃：連續三天「外帶鰻丼買一送一」，…

《臺灣米其林指南 2026》必比登推介名單正式揭曉！今年全台共有 146 間餐廳獲得肯定，包含台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間與新竹市 7 間。 在今年的名單中，共有 13 間餐廳全新入選，其中有超過八成主打台灣在地美食與傳統客家風味小吃。以下整理本次新入選必比登的 13 間餐廳詳細名單與必吃招牌菜，帶你一探有哪些高 CP 值的庶民美味。 台北新入選必比登餐廳（4 家） 新北市新入選必比登餐廳（3 家） 新竹縣新入選必比登餐廳（2 家） 台中新入選必比登餐廳（1 家） 台南新入選必比登餐廳（3 家） 2026 臺灣米其林指南完整…

來自嘉義布袋、素有「海中琥珀之王」美譽的頂級養殖烏魚子品牌「魚香涎」，正式發表2026年中秋限定「烏金鏡月之禮」月餅禮盒。品牌今年以「烏金映月、秋之金奢」為主題，重磅推出揉合熟成烏魚子與現代烘焙工藝的頂級月餅，即日起於官方網站及全台指定通路限量開賣，8月15日前預訂最高可享8折早鳥優惠。 益生菌生態養殖 淬鍊50道工序的頂級「海中琥珀」 精品烏魚子品牌「魚香涎」以「養育出好子」為核心理念，從源頭落實精品美學。品牌導入海水養殖系統，並透過益生菌優化水質環境，為嘉義布袋的魚塭建立健康穩定的生態循環。每尾烏魚皆需歷經二至三年的漫長養殖期，採收後更必須通過掌握鮮度、遵循古法的50道專業工序製作，方能成…

台北奢華餐飲地圖迎來令人矚目的新篇章。坐落於敦化北路林蔭大道的臺北嘉佩樂酒店，其現代直火餐廳「焰28」（Ember 28）於今夏迎來新任主廚吳澔（Grant Wu）掌舵。 曾歷經紐約米其林三星法式餐廳 Le Bernardin 與曼谷米其林二星餐廳 Côte by Mauro Colagreco 淬鍊的 Grant，帶著深厚的國際視野回到台北。他以「直火為皮，醬汁為魂」為核心理念，大膽打破單一菜系的框架，將西式料理技法與台灣在地風土完美交融，為饕客呈獻一場兼具純粹焦香與細膩層次的盛宴。 舌尖上的國際旅程：從熱帶南洋到法式經典 擁有台泰雙重文化背景的 Grant，將其豐富的生命軌跡濃縮於全新菜單…