已關廠或沉寂數十年的傳奇酒廠，如波特艾倫(Port Ellen)、玫瑰河畔(Rosebank)、帝國(Imperial)、康法摩爾(Convalmore)等酒廠，都是收藏家或威士忌行家競相追逐的塵封珍稀風味。蘇格蘭規模最大、同時也是歷史最悠久之一的威士忌獨立裝瓶廠品牌—高登麥克菲爾（Gordon & MacPhail），自2022年起連續至今第三年，每年以一系列的消失威士忌酒廠推出的「追憶系列（The Recollection）」，每每上市旋即造成全球行家與收藏家的熱議與收藏。
今年「追憶系列第三章（The Recollection series 3）」推出的六款極至珍稀的單桶威士忌，包括來自玫瑰河畔(Rosebank)、格蘭洛奇(Glenlochy)、康法摩爾(Convalmore)、帝國(Imperial)、北港(North Port)和波特艾倫(Port Ellen)酒廠的單一麥芽威士忌，這些極為稀有的威士忌，每瓶都以單一桶裝、原桶強度裝瓶，都是老酒等級：酒齡自32年至44年不等，其中玫瑰河畔(Rosebank)以32年，而格蘭洛奇(Glenlochy)更以44年老酒裝瓶上市推出。
由於，這些威士忌媲美「被遺忘的傑作」和「失落的藝術品」，因此，今年更邀請了艾美獎得主藝術家布魯諾•曼吉約庫(Bruno Mangyoku)攜手合作，以布魯諾精美插畫藝術來復興這些酒廠的精神，同時，布魯諾為這六個沉寂多年、消失的傳奇酒廠所精心設計的插畫藝術，更呈現在這六款「追憶系列第三章」威士忌的外盒包裝及酒標上，在收藏威士忌之際更增添藝術價值；一次購買一套六個酒廠「追憶系列第三章」，還有機會獲得一幅布魯諾簽名的「追憶系列第三章」精美插畫圖，全台限量5幅畫。更多相關內容請洽總代理廷漢企業（Cottingham Ltd.），加入「廷漢-威士記事」Facebook粉絲頁掌握最新品牌資訊。
與艾美得獎主合作，高登麥克菲爾追憶系列第三章全新包裝、整套收藏，藏家熱烈關注
高登麥克菲爾營運總監斯圖爾特•厄克特(Stuart Urquhart)表示：「今年所推出的追憶系列第三章，再次為全球威士忌行家帶來精心挑選的珍稀獨特的威士忌。我們很幸運能夠擁有這樣一個”液體圖書館(liquid library)”，見證了我們與威士忌蒸餾廠將近130年來所培養的關係。」,「我們很自豪能夠復興這些歷史悠久的酒廠的烈酒，將它們的故事帶回現代並重新上市推出。」
為慶祝追憶系列第三章的推出，高登麥克菲爾特別與著名的艾美獎(Emmy Award)動畫導演暨插畫家得主—布魯諾•曼吉約庫(Bruno Mangyoku)合作，他以自己獨特的風格捕捉了這些已沉寂多年的酒廠昔日的榮光。此次合作更珍貴的是， 布魯諾的藝術作品同時結合高登麥克菲爾追憶系列第三章的外盒包裝與酒標，宛如『被遺忘的傑作』、『失落的藝術品』，一系列六個酒廠收藏價值高。布魯諾•曼吉約庫(Bruno Mangyoku)表示：「高登麥克菲爾追憶系列第三章的使命是通過插畫，復興今年特別選定上市推出的被遺忘酒廠，重現它們昔日的榮光。這是一個深入探索威士忌行業豐富歷史的絕佳機會。」
高登麥克菲爾 追憶系列第三章 全系列產品介紹
高登麥克菲爾 追憶系列第三章ROSEBANK 1991 32年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Gordon & MacPhail Recollection Series 3 ROSEBANK 1991 Single Malt Scotch Whisky
酒廠:Rosebank 玫瑰河畔
產區: Lowland 低地
蒸餾日:1991年7月3日
裝瓶日: 2024年6月18日
酒精濃度: 51.2%
酒齡: 32 年
桶號: 2114
桶型: First Fill Bourbon Barrel
裝瓶數:141
建議售價：新台幣90,300元
《品飲筆記》
酒色: 金黃色澤
香色: 芬芳的金雀花香氣與青檸皮的清新交織，並帶有一絲牛奶巧克力的甜美。香蕉乾的香氣逐漸浮現，伴隨著淡淡的花生味。
口感: 甜美的蜂巢風味逐漸轉為細膩的芭樂和百香果。滑順的水煮梨引出香草奶油糖的濃郁。
尾韻: 中等酒體，帶有綿密蘋果和熱帶水果的尾韻。
高登麥克菲爾 追憶系列第三章IMPERIAL 1990 33年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Gordon & MacPhail Recollection Series 3 IMPERIAL 1990 Single Malt Scotch Whisky
酒廠：Imperial 帝國
產區：Speyside 斯佩賽
蒸餾日：1990年10月23日
裝瓶日：2024年6月18日
酒精濃度：52.7%
酒齡：33 年
桶號：9825
桶型：Refill American Hogshead
裝瓶數：63
建議售價：新台幣70,950元
《品飲筆記》
酒色: 深紅棕色
香氣: 濃郁的糖蜜太妃糖香氣與肉桂辛香和淡淡的蜂蠟拋光味相結合。燉葡萄乾的香氣逐漸浮現，伴隨著柔和甜美的奶油糖。
口感: 小柑橘香氣與燉煮的森林水果和烤榛果交織。黃砂糖風味逐漸展現，伴隨著淡淡的咖啡豆和一絲香蕉乾的味道。
尾韻: 豐滿的尾韻，帶有黑胡椒和葡萄柚皮的香氣。
高登麥克菲爾 追憶系列第三章PORT ELLEN 1981 42年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Gordon & MacPhail Recollection Series 3 PORT ELLEN 1981 Single Malt Scotch Whisky
酒廠：Port Ellen波特艾倫
產區：Islay 艾雷島
蒸餾日：1981年1月28日
裝瓶日：2023年2月6日
酒精濃度：52.5%
酒齡：42 年
桶號：290
桶型：Refill Sherry Butt
裝瓶數：60
建議售價：新台幣430,000元
《品飲筆記》
酒色: 深紅棕色
香氣: 黑巧克力的香氣與生薑和肉桂辛香相得益彰，隨之而來的是黑醋栗、椰棗和甜香草莢香氣。
口感: 濃郁的水果蛋糕引出烘烤蘋果和濃郁香甜的煙燻，花生糖、黑櫻桃和辛辣胡椒的味道亦相當明顯。
尾韻: 尾韻悠長且飽滿，水果乾與篝火餘燼的煙燻持久不散。
高登麥克菲爾 追憶系列第三章CONVALMORE 1984 39年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Gordon & MacPhail Recollection Series 3 CONVALMORE 1984 Single Malt Scotch Whisky
酒廠：Convalmore 康法摩爾
產區：Speyside 斯佩賽
蒸餾日：1984年10月4日
裝瓶日：2024年6月19日
酒精濃度：51.1%
酒齡：39 年
桶號：1733
桶型：Refill Sherry Hogshead
裝瓶數：108
建議售價：新台幣98,900元
《品飲筆記》
酒色: 深紅棕色
香氣: 濃郁的糖蜜太妃糖香氣與肉桂辛香和淡淡的蜂蠟拋光味相結合。燉葡萄乾的香氣逐漸浮現，伴隨著柔和甜美的奶油糖。
口感: 小柑橘香氣與燉煮的森林水果和烤榛果交織。黃砂糖風味逐漸展現，伴隨著淡淡的咖啡豆和一絲香蕉乾的味道。
尾韻: 豐滿的尾韻，帶有黑胡椒和葡萄柚皮的香氣。
高登麥克菲爾 追憶系列第三章GLENLOCHY 1979 44年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Gordon & MacPhail Recollection Series 3 GLENLOCHY 1979 Single Malt Scotch Whisky
酒廠：Glenlochy 格蘭洛奇
產區：Highland 高地
蒸餾日：1979年11月13日
裝瓶日：2024年6月19日
酒精濃度：53.2%
酒齡：44 年
桶號：3312
桶型：Refill American Hogshead
裝瓶數：124
建議售價：新台幣172000元
《品飲筆記》
酒色: 深金色
香氣:橙油的香氣逐漸轉為壓榨蘋果和一絲薑的氣息。充滿活力的芒果乾和蜂巢香氣引出淡淡的蜂蠟拋光味。
口感: 甜美的熱帶水果風味；結合鳳梨、香蕉與檸檬雪酪。糖煮草莓醬和香草奶油糖隨之而來，最後帶有胡桃的味道。
尾韻: 豐滿順滑的尾韻，帶有烤杏仁和橡木的香氣。
高登麥克菲爾 追憶系列第三章NORTH PORT 1981 42年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Gordon & MacPhail Recollection Series 3 NORTH PORT 1981 Single Malt Scotch Whisky
酒廠：North Port 北港
產區：Highland 高地
蒸餾日：1981年12月16日
裝瓶日：2024年6月19日
酒精濃度：50.9%
酒齡：42 年
桶號：2072
桶型：Refill American Hogshead
裝瓶數：132
建議售價：新台幣165550元
《品飲筆記》
酒色: 深金色
香氣: 濃郁的柑橘香氣與紅蘋果和奶油糖相得益彰。杏桃果醬與芬芳的核桃交織，最後帶出淡淡的陳年皮革味。
口感: 甜美的橘皮香氣結合了椰蓉和柔和的薑辛香。黃砂糖風味逐漸浮現，帶出熟成的橡木味。
尾韻：中等酒體，乾爽的尾韻帶有巴西堅果的香氣。
關於高登麥克菲爾五大系列 Gordon & MacPhail Portfolio
- Discovery (探索系列)
探索系列為風味導向系列，以蘇格蘭威士忌三大風味 (雪莉、波本與煙燻) 為主軸，是高登麥克菲爾高品質的單一麥芽蘇格蘭威士忌系列作品最完美的引言。 - Distillery Labels (酒廠印記系列)
酒廠印記系列是奠基於高登麥克菲爾與蘇格蘭酒廠間，歷經數個世代所建立起的長期信任與夥伴關係之上，象徵長遠合作關係的結果。 - Connoisseurs Choice (行家首選系列)
行家首選系列為高登麥克菲爾的核心系列，非冷凝過濾、自然色、小批次生產，每一批次都是獨一無二的產品。 “行家首選”系列開創了新局面，給予許多甚至從未嘗試供應單一麥芽威士忌的蘇格蘭所有地區的單一麥芽酒廠一個新的平台。 - Private Collection (私人典藏系列)
私人典藏系列，主推一系列極為傑出且獨特的高年份單一麥芽威士忌，其中包含了知名度高或較為低調，甚至是業已關閉的蘇格蘭酒廠。由厄克特家族成員所精挑細選，每一瓶都是獨一無二的上乘之選。 - Generations(世代系列)
享譽聲望、具年份、珍稀且獨家傑作的系列。
