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亞伯樂「品懂伯樂」首部曲,致敬臺中爵士音樂節

單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌—亞伯樂(Aberlour),以百年酒廠歷史底蘊,造就威士忌業界極為罕見的100%雙桶熟成工藝,不只擄獲全球饕客喜愛,更不斷征服世上最挑剔的味蕾,迄今已橫掃國際烈酒競賽高達170面金獎榮耀。

以「越懂得 越值得」品牌精神為志,誓言帶領全世界威士忌品飲者深入探索、了解品飲奧秘的亞伯樂,完美呼應著誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值,以閱讀為本複合創新,橫跨書店、藝廊、電影、音樂、酒窖領域,打造豐富新奇的文化場域,帶著全台消費者看得更多、懂得更多。因懂而相識,因懂而相惜,亞伯樂與誠品之間,擁有著不謀而合的默契,彼此就如同相見恨晚的知音伯樂。藉由這段得來不易的默契,2024年,亞伯樂展開「品懂伯樂」計畫,期待用一杯亞伯樂好酒的時光,進入誠品浩瀚的文藝世界,以知識的探索為起點,直到深入見識的培養,完整貫徹「越懂得 越值得」的核心價值。

「爵品伯樂 雙桶奏酩」 進駐勤美誠品綠園道 打造限定品飲空間

隨著臺中爵士音樂節的來臨,在這充滿音樂氛圍的時刻,亞伯樂「品懂伯樂」首部曲,選擇以音樂為題,「樂懂得 樂值得」為核心,進駐台中勤美誠品綠園道,致敬此年度音樂盛事。

亞伯樂認為音樂與威士忌,皆擁有著遙相映襯的異曲同工之藝。悠揚旋律彷彿乘載著珍稀西班牙Oloroso雪莉桶,以深色果實為本的豐厚甜美口感;而雕琢詞句則詮釋出精選美國波本桶所蘊和的蜂蜜奶油氣息,自帶優雅雋永的氣場。亞伯樂期望透過音樂詞曲之間缺一不可的平衡感,栩栩如生地詮釋出酒廠完美雙桶勾兌工藝的精髓。

亞伯樂遵循百年匠心工藝,亞伯樂14年於西班牙Oloroso雪莉桶以及美國波本桶中各自完整熟成14年後,才予以繁複勾兌,賦予了酒體更加醇厚飽滿且平衡的風味。小批次手工慢作,孕育出金黃琥珀色的清澈酒體,能感受出甜美香草和蜂蜜與成熟濃郁的櫻桃風味,其後尾韻帶出圓潤綿密口感、黑莓果醬緊隨其後辛香風味。每一口皆能層次平衡且圓潤豐厚的獨特風味。

從節奏旋律到即興變奏,爵士音樂以歲月淬鍊出超越語言的默契,獻給世上無數傳頌歲月的經典之作,爵士音樂累積百年發展的底蘊與技術,更是與亞伯樂所堅持世紀傳承的造酒工藝完美契合。亞伯樂在本次活動中,更打造出「品懂伯樂—樂懂得 樂值得」限定伯樂爵品品酩空間。不只提供免費試飲酒款,此空間更在氛圍營造上,展現出有別於傳統酒吧的氛圍,亞伯樂力圖以核桃原木風格營造出音樂與威士忌酒液醇厚意象,更隱約呼應著歐式傳統書店融合別緻咖啡雅座的文藝氣息。

除此之外,亞伯樂更於誠品書店內舉辦兩場爵士音樂講座,分別由致力推廣爵士音樂文化的金革唱片音樂總監、知名導聆人—林柏杰老師,帶來「爵色年代-爵士樂與亞伯樂的經典傳承」,帶領大家穿越歷史洪流,體會爵士音樂與亞伯樂之間,累積超過百年所留下豐厚的文化遺產;以及台北愛樂電台主持人、藏酒論壇編輯總監—蘇重老師,以「爵士變這樣就是他搞的!幾位劃時代的傳奇巨匠」為題,探討不同爵士大師的經典風格,呼應亞伯樂全系列酒款迥異味蕾風貌的展演。

「品懂伯樂—樂懂得 樂值得」更同步邀請誠品書店獨家選書,打造一系列亞伯樂主題書單,橫跨三大主題—「探索爵士之旅」引領愛樂者、品飲家從樂音到味蕾的全面探索、「傳奇音樂大師」師法職人匠藝精神、「經典爵士樂電影」培養經典鑑賞力。亞伯樂期望透過文字的力量,連結酒液在味蕾的流動,交織樂音蔓延全身的恣意感受,擴散至感官上的每一寸細節,以全方位的體驗形式,體會亞伯樂100%雙桶熟成酒液的無窮層次,如同一曲爵士聯奏一般,歷經繁複古法工藝層層堆疊,以完美風味平衡在味蕾豐饒綻放,參透「爵品伯樂 雙桶奏酩」融合品飲與賞樂的深意。

亞伯樂「伯樂爵品」品酩空間
地點:403台中市西區公益路68號(勤美誠品綠園道1樓|南側大門)
時間:2024年10月9日至10月20日,每週一至周五17:00~22:00,每週六至周日15:00~22:00
亞伯樂「樂懂得 樂值得」系列講座報名連結:
https://www.accupass.com/event/2409160336126032561000



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