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CINCO II舞雪莉

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來自瑞典第一大威士忌酒廠的高岸(High Coast)此次推出獨特的「CINCO II舞雪莉。貳」,展現該酒廠在釀酒技術上與眾不同的創意。

全球唯一五種雪莉桶威士忌「CINCO II舞雪莉。貳」八月上市

超越五倍強度的雪莉巔峰「CINCO II舞雪莉。貳」,是由High Coast瑞典高岸單一麥芽威士忌首創打造,強調每一種雪莉都是不同雪莉,以清澈、純淨的瑞典風味新酒,全程在雪莉桶中熟成,完整萃取五種風格西班牙雪莉桶各自細膩的風味。 出生於理工背景的釀酒師,精巧且浪漫的珍愛每一種雪莉桶的性格,典雅的Fino帶有清新活潑的輕巧花香,最受歡迎的Oloroso有著飽滿的風乾水果香氣,香甜的Pedro Ximénez (俗稱PX桶)帶來濃郁如葡萄乾般的天然甜度,酸度平衡的Amontillado富有焦糖及堅果般豐富的口感,以及由於過於稀少,通常僅能用做打造頂級酒款,被暱稱雪莉之王的Palo Cortado…
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