最近國內疫情有逐漸升溫的趨勢,不開心、心情鬱悶?如果能像疫情前恣意出國該有多好!雖說現在不是出國旅遊的好時機,所以來場”精神出國”吧!今天黃總和島叔要講自身德國旅遊的經歷,啤酒節的狂歡、海德堡的優雅、馬利亞廣場的古典氣息,以及黑森林的咕咕鐘,沒去過的大大們一同來感受德國之美,去過的大大們也請一同來回味當時的美好。
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【行動星球⼀島叔聊天室-EP16】 蟲桶(worm tubs)?桶子裡有蟲?NO!它讓魁列奇13年變成威士忌界的個性小子!
雖說原文叫worm tubs蟲桶,但製作上可是和”蟲”一點關係都沒有,蟲桶其實是蘇格蘭古老傳統的冷凝器!雖說蟲桶的冷凝效率沒現代殼管式冷凝器這麼好,但它有一個特色就是酒精蒸氣和銅壁接觸較少,內含的硫化物大比例可以保留,再經過陳年後就呈現出特殊油脂味!可是魁列奇13年的特別不是只有上述的油脂味,甚至有人形容它是斯貝塞產區中的壞小子?為什麼?
咖啡期貨大漲40%! 明年想喝杯好咖啡代價要更高
全球在疫情復甦、生活逐漸恢復正常的環境下,咖啡需求量大增,甚至先前在南港舉辦的咖啡展,參展攤位還是之前的兩倍有餘,顯示國內對咖啡的需求無論是質或量均有高度長。不過你知道現在來愈傾向喝哪些類型的咖啡?多少水粉比最符合大多數人的胃口?來聽11OZ創辦人Sean怎麼說? 11OZ Coffee官網:https://www.11oz.tw/
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