dark

魁列奇「傑出桶陳」系列37年小批次臻藏上市 19年及23年再度回歸 

魁列奇「傑出桶陳Exceptional Cask Series」系列37年初次波本桶過桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌,限量198瓶,供應給魁列奇狂熱藏家。
魁列奇「傑出桶陳Exceptional Cask Series」系列37年初次波本桶過桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌,限量198瓶,供應給魁列奇狂熱藏家。

斯貝賽壞小子在沉寂一段時間後,終於為廣大的愛好者帶來2個令人振奮的消息!首先是傑出桶陳系列推出了37年初次波本桶過桶熟成,繼歐陸國家免稅市場於今年5月推出後,大盛酒品也為台灣市場爭取到了198瓶,限量供應給魁列奇狂熱藏家。另外,已停售的夢幻逸品19年及23年終於再度回歸至魁列奇核心產品線,每年將小批次限量生產販售,曾經錯過而扼腕不已的粉絲們,這次可千萬別再錯過了!

魁列奇「傑出桶陳Exceptional Cask Series」系列37年初次波本桶過桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌,於1984年11月7日裝入重裝桶(Re-fill Casks)中長時間熟成後,最後再將酒液全部取出,並注入初次波本桶(First-Fill Bourbon Casks)過桶,在不同類型的橡木桶中長時間的熟成,為酒液鋪墊了魁列奇酒廠的風格,而接著在初次波本桶裡過桶熟成則賦予酒液額外的香氣調性,並增添了威士忌的複雜及深度。

所謂的初次桶(First-Fill Casks)是指橡木桶第一次被使用於蘇格蘭威士忌陳年,例如,曾經使用於波本威士忌陳年的橡木桶,第一次被用於蘇格蘭威士忌陳年即稱為初次波本桶(First-Fill Bourbon Cask)。初次桶是最有活性的,所以熟成速度比較快,能為酒液帶來前次裝盛的液體的風味,也能夠賦予熟成的酒液最多先前裝盛的酒液的風味,初次桶因此成為最能影響風味的桶型。帝王集團威士忌調酒大師(Malt Master)Stephanie Macleod表示,超過30年的漫長歲月在重裝桶中度過後,的確賦予魁列奇酒體毫不讓步的強烈風格,標誌性的鳳梨風味更是因著歲月而更加溫婉甜美,在轉到初次波本桶這類在風味上最有影響力的桶型中熟成後,則讓魁列奇經過37年熟成的酒液多了椰子、香草及柑橘的調性,其深度複雜地更引人入勝。

來自斯貝賽的壞小子魁列奇以油燒窯烘麥及經典的蟲管冷凝著稱,爆發性的口感與硫磺火藥味在眾多單一麥芽蘇格蘭威士忌中獨樹一格,在許多威士忌進階品飲者的心中占有極重要的一席之地。原先魁列奇核心產品線僅有13年及17年,偶有限量品則是推出即搶購一空, 19年及23年更是魁列奇愛好者不停詢問的停產夢幻逸品,今年酒廠終於決定每年小批次生產,讓魁列奇的產品線更為完整,也更能展示魁列奇酒廠的完整風味;魁列奇19年先是熟成於不同種類的橡木桶中,再將其勾兌後的酒液中50%注入初次雪莉桶中熟成,而另外50%則注入初次波本桶中,鳳梨調性因為熟成時間增加而展現更多,在魁列奇17年中感受到的柔順,在魁列奇19年中則被濃郁的餅乾香甜以及美妙的硫味主調所取代,而魁列奇23年則是少見以初次雪莉桶及初次波本桶調和,創造出風味的平衡與複雜度,達到調酒大師Stephanie Macleod所認定的完美。

魁列奇19年先是熟成於不同種類的橡木桶中,再將其勾兌後的酒液中50%注入初次雪莉桶中熟成,而另外50%則注入初次波本桶中,呈現出被濃郁的餅乾香甜以及美妙的硫味主調。
魁列奇23年則是少見以初次雪莉桶及初次波本桶調和,創造出風味的平衡與複雜度。

「魁列奇37年初次波本桶過桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌」於2023年8月底正式在台上市,建議售價新台幣$96,800,全台限量198瓶;「魁列奇19年單一麥芽蘇格蘭威士忌」及「魁列奇23年單一麥芽蘇格蘭威士忌」2023年度限量批次則將於2023年9月中旬起開始銷售,建議售價分別為新台幣$6,650及$13,500,請立即洽詢全台各地菸酒專賣店,以免再度向隅!

相關新聞:



Total
0
Shares
Previous Post
福特六和汽車結合公益及暑期員工親子活動,於8/17舉辦「福特六和汽車2023暑期兒童日」,邀請福特六和員工與桃園家扶中心的孩子們共百位共同參與,並以「農村樂活體驗」為主題,透過活動讓孩子們了解自然永續及食農教育,寓教於樂。

福特六和2023暑期兒童日邀請桃園家扶中心孩童同樂 體驗農村樂活生態

Next Post

第二代M-AMG GT跑車問世擁有585匹馬力 2+2座椅配置更實用

Related Posts

由豪華風轉日式簡約感 Nissan J31 Teana創造出新風格(上)!

在車主習慣於Cefiro的豪華風時,Nissan在其下一代車款上並沒有延續原有的風格,反而180度大轉變推出以日式簡約風為設計主軸的Teana,相信不少人當年一時之間有些難以接受,但J31 Teana的推出後,台灣、中東等市場均獲得好口碑。當初J31 Teana的開發歷程和想法是什麼?在台灣、日本等市場又有哪些故事?來聽Celsior細細道來!CELSIORS Youtube頻道:https://www.youtube.com/channel/UCo3IxZ-cdzucOFOOY3CBe1w⁠ 相關新聞:
看更多
iRent嘉義高鐵二站擁有超過60台以上車輛,供民眾便利遊嘉義。(圖片提供:和泰)

 iRent攜手嘉義縣政府、旅宿業者助攻國旅觀光

iRent共享車平台於2/21日攜手嘉義縣政府、在地旅宿業者共同推廣嘉義縣觀光旅遊,並提供造訪嘉義縣旅宿旅客豐富的租車優惠,讓民眾透過便利的共享服務暢遊嘉義縣,創造美好回憶。iRent持續深耕國內旅遊,至今全台營運據點已超過2,000站,投放超過12,000輛共享汽機車,並於全台高鐵站、火車站等重要交通樞紐廣設據點,提供民眾便利的轉乘移動方式,iRent積極與全台各縣市政府展開合作,透過便捷、永續的共享汽機車,串聯台灣各縣市特色景點,成為民眾出遊的最佳夥伴。 嘉義縣擁有豐富自然人文景觀、饒富特色的旅館或民宿,近年更積極推動「旅宿風格營造」,由縣府協助旅宿業者強化特色意象、景觀藝術等,提升經營環…
看更多
Audi Q6 e-tron發表01

Audi全新Q6 e-tron電動休旅上市 265萬元起擁有先進PPE平台科技

繼三月初新一代Audi A3 Sportback上市以來,台灣奧迪持續推進油電並行的品牌理念,緊接著帶來全方位豪華純電新作 ─ Audi Q6 e-tron,建議售價265萬元起,宣告四環產品新世代正式來臨。 台灣奧迪總裁安薩瑞 (Rahil Ansari) 提及:「眾人期待的Audi Q6 e-tron,今日正式上市!Audi Q6 e-tron 不僅是四環品牌電能移動的重要里程碑,更以革新設計與科技,開啟Audi的新時代。我們將持續油電並行的品牌策略,為消費者提供多元選擇,滿足不同駕馭需求。未來,更多令人振奮的車款將陸續來台,邀請所有車迷與Audi Family一同見證四環品牌的進化歷程。…
看更多