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帝亞吉歐斥資美金1.2億的【雲拓威士忌酒廠】，正式在中國雲南省洱源縣啟航
帝亞吉歐於11月15日在中國雲南洱源，揭牌啟用【雲拓單一麥芽威士忌酒廠】。這座歷時九年、耗資1.2億美元的酒廠，是帝亞吉歐在中國的首個威士忌生產基地，標誌著帝亞吉歐深耕中國市場、為中國消費者帶來世界級威士忌的決心。而這也是繼保樂力加於2023年入主中國投資【疊川威士忌酒廠】之後，第二家大型國際酒廠進駐中國投資的正規釀酒廠。 帝亞吉歐首席執行長黛布拉·克魯(Debra Crew)表示：「雲拓酒廠是帝亞吉歐在中國發展的重要里程碑。我們將結合全球頂尖的威士忌釀造工藝和中國的獨特風土，打造出具有世界影響力的中國原產單一麥芽威士忌。」 釀酒廠負責人焦昌義（音譯）將在 Jim Beveridge OBE、…
【葡萄酒基本知識】歷史悠久又多樣的葡萄酒
葡萄酒的起源 最早的釀造： 雖然確切的起源地仍有爭議，但考古發現顯示，最早的葡萄酒釀造可能發生在中東地區，如古埃及、美索不達米亞等地。這些古老文明中，葡萄酒被視為神聖的飲品，與宗教儀式和慶典緊密相連。 傳播到歐洲： 隨著貿易和文化的交流，葡萄酒的釀造技術逐漸傳播到歐洲。古希臘人和羅馬人將葡萄酒文化推向新的高峰，他們不僅大規模種植葡萄，還發展出精緻的釀造工藝和品酒文化。 葡萄酒在歷史上的地位 宗教儀式： 在許多宗教中，葡萄酒都扮演著重要的角色。基督教的聖餐儀式中，葡萄酒象徵著耶穌的血。 社交飲品： 葡萄酒不僅是宗教儀式的一部分，也是社交場合不可或缺的飲品。古羅馬人會在宴會上飲用葡萄酒，並以之為樂…
【葡萄酒基本知識】據說釀酒葡萄都不好吃，所以才用來釀葡萄酒？
這個問題其實是一個常見的誤解！釀酒葡萄並非不好吃，而是與我們日常食用葡萄的口感有所不同。 為什麼會有這樣的誤解呢？ 品種不同： 釀酒葡萄和食用葡萄是不同的品種，它們被培育出來的目的是不一樣的。釀酒葡萄更注重的是果皮的厚度、種子的數量、糖分含量以及酸度，這些特徵對於釀造出風味豐富的葡萄酒至關重要。而食用葡萄則更強調果肉的甜度、口感和外觀。 口感差異： 釀酒葡萄的果皮通常較厚，種子較多，這些都會影響口感，讓它吃起來可能沒那麼甜美多汁。此外，釀酒葡萄的酸度較高，這也是為了在釀造過程中提供酵母發酵所需的養分，並為葡萄酒帶來更複雜的風味。 成熟度不同： 釀酒葡萄通常會等到完全成熟，甚至有些會過熟，以達到…
啤酒也能變身益生菌飲料？科學家揭開新發現
你喝啤酒時，有沒有想過它可能不只是解渴？根據【MDPI 期刊】新刊出的一篇名為「啤酒品質評估的釀造加工和分析技術的發展」最新的科學研究，啤酒有潛力成為一種益生菌載體，也就是說，啤酒裡頭可能含有對腸道健康有益的益生菌。 這聽起來有點不可思議，但科學家們已經進行過許多實驗，先前美國Nutraingredients也發表過一篇關於啤酒對於腸道微生物的影響，並發現將益生菌添加到啤酒中，不僅不會影響啤酒的口感，反而可能帶來額外的健康效益。例如，一些研究指出，適量飲用含有益生菌的啤酒，可以幫助改善腸道菌相平衡，增強免疫力。 酸啤酒打頭陣，益生菌啤酒時代來臨 早在2017年，新加坡國立大學 (NUS)的研究…
日本威士忌大師田中城太親臨台灣 揭開Kirin富士山麓威士忌神秘面紗
位於富士山腳下的「富士御殿場蒸餾所」隸屬於啤酒巨擘KIRIN 集團，擁有得天獨厚的自然環境條件，加上首席調酒師田中城太的精湛調配技藝，共同打造出富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特風味。本次特別邀請到酒廠的靈魂人物－田中城太先生來台現身說法，與台灣的威士忌愛好者面對面交流，近距離感受富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特魅力。 展現日本威士忌的工藝美學 富士山麓威士忌出自於KIRIN 集團首席威士忌調酒師田中城太之手。田中城太擁有30多年的酒界資歷，曾在美國肯塔基知名的Four Roses酒廠磨練技藝，對於波本威士忌的製作有深厚的造詣。2009年回到日本，在K…
Tesla純電皮卡Cybertruck來了 即日起將巡迴全台灣逾 13 站
Tesla 今日宣布 Cybertruck 硬派巡展正式開展，台灣巡展首站位於新光三越 台北信義新天地 A11 體驗店，即日起至 2025 年 4 月將巡迴全台靜態展示超過 13 站，現場同步展出目前最受全球消費者歡迎的 Model Y 與 Model 3 車款。 純電皮卡 Cybertruck 車身採用高強度不銹鋼材外骨骼，搭配一體式壓鑄技術與創新 Air Bending 工藝，使其猶如批上一層堅固的盔甲，標準配備雙層裝甲玻璃，不僅可抵禦 112 公里/小時的棒球衝擊，更提供絕佳的隔音與防彈效果。Cybertruck顛覆人們習以為常的設計語彙，是無畏框架、堪比火星探測載具的一台野獸，其尖端軟…
大改款Porsche Macan優缺點大公開 選配項目多到頭好暈！
必須說Porsche決策者心臟好強，第二代Macan全車系採純電設定，大幅往純電化的目標前進，但這不影響Macan的動力操控表現，反而在現今諸多科技加持下，Macan不僅動力強，操控也不含糊。此次試駕的是Macan 4，基本售價373萬元起，然而以試駕車來說，光是選配金額就高達157萬元，足足可以買一台Octavia Combi RS！第二代Macan整體表現如何？來聽麥克和島叔怎麼說？ 相閞新聞：
Luxgen參與通勤足跡數位盤查示範專案 共同推動範疇三碳排放管理新里程
LUXGEN作為台灣自主研發品牌，從實踐聯合國所立下的SDGs永續發展目標中所期許的Affordable Clean Energy理想出發，不只推出國產第一輛新世代純電休旅n⁷，同時也提供消費者純電智慧移動解決方案《PURE for all純電藍圖》，身為純電交通普及的推動企業，更鼓勵員工採用低碳或淨零交通工具通勤。今年LUXGEN更參與由交通部委託台灣經濟研究院辦理的「企業員工通勤足跡數位盤查機制」示範專案，增強員工環保意識之餘，更成功減少燃油汽車所產生的1,778公斤CO2e排放量，實踐綠色交通。 示範通勤里程達25,167公里 為響應2050淨零碳排政策，LUXGEN更身體力行參與「企業…
Lexus車主獨享旅宿饗宴 享冬日入住呆水溫泉特別保留房
為滿足對品味旅行、高端旅宿極具興趣的車主們，Lexus Plus App推出「旅宿饗宴－車主保留房」尊享禮遇，提供Lexus車主輕鬆預訂一房難求的五星飯店或特色旅宿限量房型，每每推出即獲得車主熱烈響應。因應近期氣溫轉涼並即將入冬，再度推出今年三月份一上線即售罄的特色旅宿限量房型──「呆水溫泉」套房，自2024/11/18(一)上午9:00開始，開放車主於Lexus Plus App線上預訂，讓車主與家人好友共享泡湯慢活的舒心與愜意。 車主獨享入住呆水溫泉特別保留房 呆水溫泉位於礁溪五峰旗風景特定區，以北歐簡潔樸實風格，融合日式清雅質感，結合冷調灰色與大量木質元素，搭配園區內綠意花草環繞，打造一…
經典永續流傳 桃園大桐為全台首間BMW原廠認證經典車合作夥伴
BMW自1916年創立至今寫下超越百年歷史，不僅在全球汽車工業發展上佔有重要地位，更秉持創新的核心價值，持續追求前衛科技與極致駕乘體驗，為全球車迷朋友及喜愛BMW車款的消費者創造出眾多令人心醉神迷的經典傳奇之作。BMW集團引領當代車壇向前邁進，為眾人獻上驚豔當代的前衛創新大作，更不曾忘卻百年來的經典與輝煌，將創新與經典視為密不可分的重要元素，藉由BMW集團所創立的BMW Group Classic經典車部門，勾起消費者對於過往BMW經典車款刻骨銘心的甜美回憶，同時更於全球市場持續建立BMW Group Classic Partnership經典車服務網絡，截至2023年為止，BMW集團於全球共…