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起司保存美味有訣竅,享受起司應有的知識!
說到搭配葡萄酒與相關酒類的最基本點心餐搭,有著各種風味的起司絕對是不可或缺的選項之一,如果你也嘗試過Parmesan、Parmigiano、Gouda、Edam等優質的硬質或半硬質起司,甚至已經能接受羊奶起司、藍黴與白黴起司等重口味的天然起司,那也表示回不了頭,無法再接受便宜的加工起司了。 但是,很多人應該也常遇到這種狀況,每次買回家的昂貴起司總是不容易保鮮,想省著點吃卻往往在冰箱才放不到一星期就變了味,要不就是一不小心放超過好幾周,完全不確定起司是否已經變質甚至腐敗,反正「聽說」起司本來就有菌種持續活化,保存期限也長,畢竟一塊天然起司也不便宜,只要沒有明顯發黑變色,應該都還能吃吧? 別再用「…
刁民酸菜魚享受再升級,【刁民持酒Bar】外帶厚奶蓋啤酒陪你聖誕跨年跑趴更來勁!
年末到來,就是歡樂的相聚時刻!掀起台灣酸菜魚風潮的領航品牌「刁民酸菜魚」,要讓聚會更有儀式感,特別在台北信義、松仁兩間分店帶來「刁民持酒Bar」啤酒外帶活動,只要外帶單杯啤酒(330ml/220元),不僅可以把特製環保刁民魚杯帶走、免費升級「泡泡芝士厚奶蓋啤酒」,還能玩隱藏版客製化奶蓋拉花圖案,直接把儀式感拉到最滿。 即日起開賣,媲美奶油啤酒般香甜暢快的「泡泡芝士厚奶蓋啤酒」,最適合搭配刁民酸菜魚的「硬硬的炸雞雞」、「啪啪黃瓜」等特色小菜一起外帶,聖誕節、跨年酒精路跑第一站,就從刁民酸菜魚開始出發! 刁民持酒Bar全新服務,外帶啤酒環保魚杯 ,聖誕跨年酒精路跑起來 刁民酸菜魚在台北擁有三家店鋪…
2025農曆新春報到,應景蛇年主題酒禮盒推薦
2025農歷新年即將到來,今年適逢蛇年來臨,與蛇相關的吉祥圖案與吉祥話當然不可少,不過也有廠商主要以符合年節喜慶、不針對十二生肖做描繪,如此一來也能避開某些華人的避諱。但無論如何,只要能在華人重要的農曆新年找到慶賀主題,無論自用或是送禮應該都很受歡迎的啦! 1.Johnnie Walker 藍牌蛇年限定瓶 Johnnie Walker 藍牌蛇年限定瓶由全球最具影響力的視覺藝術家之一、台裔美籍藝術家 James Jean 設計,與您一同熱情慶祝蛇年的到來。 以「蛻變」為主題,將祝福意念呈現於包裝上,璀璨多彩的圖騰設計,演繹與眾不同的蛇年意象,傳達在新的一年,期許蛻變出嶄新風貌,綻放更好的自己。更…