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威士忌
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日本威士忌大師田中城太親臨台灣 揭開Kirin富士山麓威士忌神秘面紗
位於富士山腳下的「富士御殿場蒸餾所」隸屬於啤酒巨擘KIRIN 集團，擁有得天獨厚的自然環境條件，加上首席調酒師田中城太的精湛調配技藝，共同打造出富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特風味。本次特別邀請到酒廠的靈魂人物－田中城太先生來台現身說法，與台灣的威士忌愛好者面對面交流，近距離感受富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特魅力。 展現日本威士忌的工藝美學 富士山麓威士忌出自於KIRIN 集團首席威士忌調酒師田中城太之手。田中城太擁有30多年的酒界資歷，曾在美國肯塔基知名的Four Roses酒廠磨練技藝，對於波本威士忌的製作有深厚的造詣。2009年回到日本，在K…
High Coast瑞典高岸Original第二波「BERG 山」上市
瑞典最大威士忌酒廠「瑞典高岸」明星酒款之一「BERG 山」單一麥芽威士忌，以酒廠所在的國家公園地質為發想，使用陳釀PX雪莉酒超過15年的酒桶陳年，並以非冷凝過濾及自然酒色打造出大紅花崗石般顏色輪廓的甜美威士忌。甫推出即在「ISC國際烈酒競賽」得到金牌 以及WWA世界威士忌競賽獲得「年度最佳瑞典單一麥芽威士忌」等殊榮。 瑞典高岸酒廠的核心酒款「 ORIGINS 起源系列」，集結與酒廠關係最密不可分的四大元素，以 TIMMER、HAV、BERG及ALV (瑞典文；分別為 木、海、山、河) 四個主題，打造出完美詮釋瑞典山林河岸風土的特色威士忌。有別於一般人認知的雪莉桶威士忌可能的狂野奔放，「BERG…
皇家柏克萊19年Moscatel麝香葡萄雪莉桶翩然抵台
皇家柏克萊繼2023年推出2款15年分別用Fino雪莉桶以及Amontillado雪莉桶過桶的小批次傑出桶陳系列後，終於在威士忌迷們引頸期盼下後繼推出以Moscatel麝香葡萄雪莉桶過桶的19年，並以原酒55.2%酒精濃度裝瓶，稀有618瓶只獻給台灣的威士忌品味人士。 六連霸女神調酒師雪莉桶過桶技藝再探索 連續六年獲得國際威士忌競賽（International Whisky Competition）「年度首席調酒師（Master Blender of the Year）」的女神調酒大師Stephanie MacLeod將皇家柏克萊定調為雪莉桶過桶最佳詮釋者之後，便嘗試以各類型雪莉酒桶過桶展現出…
BB&R年度賀禮限量單桶未上市先轟動 專業酒展試飲好評不斷
邀集許多獨立裝瓶廠及新興酒廠參與的「威士忌品味展-桃園場」於上週末剛落幕，有著「獨立裝瓶之王」之稱的Berry Bros & Rudd貝瑞兄弟與洛德(後稱BB&R)首次以風味輪方式分區展出，吸引酒友逐區體驗，感受飲酒最重要的-口味體驗。 本次攤位亮點，是由BB&R首席全球品牌大使Mr. Joe Whittaker (後稱Joe)帶來BB&R原廠與台灣代理商攜手打造的「2010 Tormore Taiwan Exclusive 年度賀禮版」，Tormore屬於蘇格蘭新生代酒廠，大多作為知名調和麥芽威士忌的調和用酒，提供溫順柔潤的基礎調性。BB&R採用單桶原…
年度最歡樂的酒神派對 2024台北國際精緻酒展8/16台北世貿與您有約
台北國際精緻酒展將於8月16日至19日在台北世貿盛大開幕，絕對是本年度夏季最歡樂的飲酒派對！參展品牌規模更勝2023年，國內外知名好酒匯聚，豐富千款好酒一站品嚐！展覽期間，從威士忌、葡萄酒、世界啤酒、日本酒到獨特台灣高粱，帶您進入美酒的世界，廠商更祭出獨家限時優惠超多品項6折起，絕對成為品酩、宴客及中秋送禮首選，為愛酒人士獻上一場美酒盛宴。 此次更獨家邀請多位酒類專家參與盛會，包括大師級職人張鴻亮老師親自為日本酒專區導覽介紹，藉由高規格的品飲體驗，深入瞭解日本酒的獨特風味和歷史傳承，一同體驗極致品味。以及歐傳媒執行長賴偉峯、藏酒論壇編輯總監蘇重，兩人在專屬的品酒教室區各有兩場大師講堂，課程主題…
戶河內日本威士忌百鬼夜行系列第二彈「九尾狐・玉藻前」華麗亮相
公元七世紀，平安時代，是日本最後一個歷史時期，處於古代與中世轉捩的特殊時代，幽暗未明。傳說在平安時代，是人與妖怪並存的年代，在不同的維度中，人與妖怪生活在同一個空間。每個平安京居民對「子子午午巳巳戌戌未未辰辰」如同咒語般的口訣，朗朗上口、耳熟能詳，因為這代表著每個百鬼夜行的日子。每到百鬼夜行之日，夜晚的一条通，家家戶戶門窗緊閉，街上空無一人僅剩月影闌珊。相傳遇到夜行的人下場總是百死一生，故百鬼夜行成為人們敬畏同時好奇的存在。 若是在百鬼夜行之日，真的遇到無可奈何非得出門的情形，人們往往會唸著一個護身咒語——「かたしはや えかせにくりに くめるさけ てえひあしえひ われえひにけり 」意味著「我已…
艾柏迪涼夏風扇讓你沁涼一夏 皇家柏克萊隨身磁吸超薄行動電源讓你永不斷電
「黃金玉液」艾柏迪單一麥芽蘇格蘭威士忌與「王者之飲」皇家柏克萊單一麥芽蘇格蘭威士忌同時推出年度消費者贈品活動，讓夏日聚餐飲宴更無拘無束隨心所欲！ 艾柏迪擺頭遙控行動風扇沁涼一夏 受夠了風扇受限於電源線無法隨心所欲移動嗎？艾柏迪擺頭遙控行動風扇讓你自由選擇想要擺放的位置，還可以使用遙控器調整風扇強弱與擺頭方向，讓夏日窩居更舒爽宜人！即日起凡購買艾柏迪12年單一麥芽蘇格蘭威士忌3瓶，或者購買艾柏迪16年單一麥芽蘇格蘭威士忌2瓶，即贈送艾柏迪擺頭遙控行動風扇一台，在涼風徐徐中享受獲獎超過200面金牌的黃金玉液艾柏迪威士忌！ 皇家柏克萊磁吸超薄行動電源永不斷電 「王者之飲」皇家柏克萊單一麥芽蘇格蘭威士…
大盛酒品創立滿五周年 推出艾柏迪、魁列奇傑出桶陳選桶
由2019年4月起正式營運的大盛酒品，至今已滿五年了，專職代理Bacardi百加得集團旗下三個單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌，包含有口感柔順充滿蜂蜜香甜的「黃金玉液」艾柏迪；威士忌史上第一間獲得皇室認證的「王者之飲」皇家柏克萊，以出色的雪莉桶風味與口感，成為了威士忌愛好者口耳相傳的高階普飲品牌；而以老式硬派著稱的「斯貝賽壞小子」魁列奇，則成為不停追尋特殊風味的威迷心中「怪家私」必選酒款。 臻選傑出桶陳系列單桶裝瓶 2019~2023連續五年五度獲得International Whisky Competition (IWC) 國際威士忌大賽年度最佳首席調酒師Stephanie Macleod向來擅長以…
BB&R 32年拉弗格台灣限定單桶上市
曾有人說，有過深刻經歷的人，時常著迷關於泥煤威士忌這種古老風味的沉醉。而走過歷練已經成為故事的人，更懂得細細品味艾雷島威士忌獨有海與風的淬鍊。 獨立裝瓶之王「Berry Bros & Rudd貝瑞兄弟與洛德」作為英國最古老的獨立裝瓶商，為台灣市場挑選專屬的稀有單桶- 32年「1991 Laphroaig Single malt scotch whisky」，是少數裝瓶商能夠直接標示該酒廠名稱的美妙逸品。並選在威士忌價格趨於平緩的時刻上市，希望能讓有興趣的酒友能不受到炒作影響，以最平實的價格入手享受。 Laphroaig作為英國查爾斯國王自小即鍾愛的威士忌品牌，1994年酒廠受頒皇室盾徽…
上半年最重要威士忌烈酒展「O Whisky」5月17日華山登場
O Whisky在圓山大飯店舉辦三年之後，今年下山移到華山華山1914文創產業園區的西一館，著眼的就是希望透過交通便捷的因素，讓更多消費者能有機會體驗到威士忌之美，讓品飲宇宙為更多人轉動。 新年的新品牌、新面孔威士忌真的多到爆，可以讓您從蘇格蘭、愛爾蘭、美國、日本、法國、義大利、西班牙、荷蘭、瑞典、澳洲、紐西蘭、中國、印度、一路喝回台灣，簡直像是參加一場威士忌世界盃般，也是味蕾環遊世界之旅。 讓我們快速替您預習參展品牌：調和威士忌部分，有能帶你一窺傳奇調酒大師的調和之藝「頂奢釀藝The Art of the Blend」；就是要比單一更純粹「裸鑽雪莉Naked Malt」 蘇格蘭單一麥芽威士忌…