又到了每年重要的年末慶典時刻,儘管2024年,你我多少都歷經了大大小小不盡如人意的生活瑣碎,但每到聖誕節這個充滿意義的節慶,不只希望在跨進新的一年之前,以歡樂的氣氛一掃陰霾,更希望透過分享、感恩、惜福,讓人們不再讓心靈束縛在負面情緒之中,以正向能量洗滌自己與親朋好友,迎接未來!
在歡樂的節慶中,怎麼能少了與親友們交換禮物、舉杯或是共享的應景好物?筆者找到了幾款挺特別的美饌美酒,不僅造型漂亮應景,連風味也很適合聖誕節共同分享,或許你也能從這幾款物品中,靈機一動找到更特別的應景好物也說不定呦。
英國Gravity Drinks六便士聖誕布丁琴酒利口酒原裝禮盒
酒精:20%
容量:500ml
售價:1,000元
迷人別緻的包裝,頂部印有六便士硬幣浮雕,在瓶身上的裝飾看起來就像一道甜點;輕輕搖晃瓶身就能換醒利口酒的濃郁香氣,享受到蜜餞、香草、堅果杏仁糖和聖誕香料的氣息。
英國Gravity Drink外星人伏特加系列
酒精:40%
容量:700ml
售價:1,100元
銀色外星人伏特加以其不變的純淨口感與獨特的瓶身設計脫穎而出,外星人造型瓶身展現了宇宙的神秘與工藝的極致,經過五次蒸餾,打造出絲滑純淨的酒液,如同踏上一場令人驚艷的星際旅程。綠色外星人伏特加則帶來超凡脫俗的風味體驗,其五次蒸餾工藝保證酒液的純淨又滑順,每一口都蘊藏著宇宙的未知驚喜,刺激您的感官味蕾。
威蓋堡原味桶單一麥芽美國威士忌原酒聖誕版
酒精:62.5%
容量:700ml
售價:4,500元
來自美國奧勒岡州單一麥芽威士忌原酒,以當地原物料釀造出香醇原始酒勁,搭配獨特的啤酒酵母釀造,並在奧勒岡州的新烘烤美國橡木桶中成熟,展現威蓋堡對於威士忌的工藝與深厚的專業度,在漫長而緩慢的過程中形成濃郁的風味,賦予威士忌截然不同的風味。在聖誕節團聚時光,也特別推出聖誕應景新包裝,繽紛活潑又充滿濃濃聖誕氛圍的設計,無論是交換禮物或是與親友品酩,都值得列入購買清單。
BBR King’s Ginger國王薑汁香甜酒
酒精:29.9%
容量:500ml
售價:1,250元
你是不是和筆者一樣,其實並沒有那麼喜歡熱紅酒那種豐富到爆炸的香氣,與甜到有點膩的口感?那麼不妨今年來換換口味,用咱們更熟悉的薑汁來暖暖身心靈。說起英國倫敦最古老酒商「Berry Bros & Rudd貝瑞兄弟與洛德」,可能很多人只想到赫赫有名的威士忌,其實還有這種專為英國國王愛德華七世調製的頂級香甜酒。
以穀物烈酒(Grain spirit)為基底,使用薑、檸檬等香料,新鮮天然薑汁香氣突出,伴隨淡淡檸檬皮豐富誘人,口感甜香滑順,餘韻溫暖、飽滿而細長,不需要加熱也能享受到熟悉的薑湯般風味,創意一點可以在聖誕餐之後,準備一碗熱騰騰的原味豆花,然後倒入少許的國王薑汁香甜酒,保證讓親朋好友驚訝又讚嘆!
Poli Cleopatra Moscato義大利桶陳型渣釀麝香白蘭地
酒精:40%
容量:700ml
售價:2,800元
顧名思義,所謂渣釀白蘭地就是挑選優質的葡萄果渣,經由Poli傳承百年的獨特蒸餾工藝所生產的白蘭地,每100公斤的葡萄果渣,僅能蒸餾出3瓶700ml的 Grappa,這也是義大利獨有的酒款;推薦這款麝香白蘭地的原因,除了是以獨特的麝香葡萄果渣為蒸餾原料之外,其所帶來的熱帶水果香氣、風梨、芒果、柑橘等豐富果香讓人驚異不己,尾韻又帶來橡木桶陳釀一年、類似威士忌的悠長韻味,是一款讓筆者至今仍然記憶深刻的獨特酒款,也很值得在聖誕節與親友品飲時,成為共同討論分享的義大利話題呢。
Poli 義大利麝香葡萄白蘭地卡士達聖誕麵包
外箱尺寸:長22cm x 寬22cm x 高37cm
重量:950g
售價:2,380元
歷史悠久的義大利聖誕節麵包,尤其是 Panettone(起源米蘭,果乾豐富,口感濕潤,風味複雜,也是此次介紹種類。) 和 Pandoro(起源維羅納,沒有果乾,奶油香氣濃郁、口感細緻,風味單純。),是節慶期間不可或缺的甜點。它們不僅美味,背後還蘊藏著豐富的歷史與文化。
至於義大利聖誕麵包的由來有二種說法:一是最廣為人知的傳說,一位名叫托尼的米蘭麵包師為了贏得心上人的芳心,精心製作了這種帶有果乾的麵包,並以「Pan di Toni」(托尼的麵包)命名。另一個說法是,一位年輕的烘焙師在一次貴族晚宴上,突發奇想地製作了這種口感豐富的麵包,深受好評,從此成為聖誕節的經典。
Grappolone以特殊的耐糖菌種天然發酵麵團配方製成,還會隨時間不斷持續發酵,加上繁瑣工序手工製作,常溫下可保存4~6個月;加入POLI頂級義式白蘭地做成的卡士達內餡,濕潤蓬鬆的麵包體,結合酒漬葡萄乾點綴,濃郁酒香撲鼻而至,讓人一口接一口。
2024年世界威士忌24入迷你酒套書
內容:24瓶50毫升世界威士忌+2入專屬威士忌杯
售價:8,800元
對於喜愛探索威士忌、不甘被侷限在單一國家、產區、種類的威迷們而言,這本如同威士忌百科全書的威士忌迷你套書應該是必收項目!此套書以華麗冒險旅程為理念,囊括來自世界各地的頂尖酒款:包括秘魯榮獲全球百大烈酒第7名的黑威堡黑玉米威士忌、台灣噶瑪蘭(Kavalan)、英格蘭Cotswold’s、印度Indri、澳洲Lark、蘇格蘭Nc’Nean與Arbikie、加拿大Macaloney、日本Hatozaki等,帶領威士忌愛好者品味不同產區的極致風味。
套書收藏在一個木製書櫃中,分別由五本亞麻材質封面裝訂的書冊組成,其中包含一本涵蓋所有酒廠介紹的書籍、2個原廠品牌威士忌酒杯、24瓶50毫升的世界威士忌,精美奢華的包裝設計不僅賞心悅目,更成為往後歲月永久珍藏的經典之作,在聖誕節或跨年佳節,與三五威迷好友一同品酩探索,更為友情加溫。
櫻尾蒸餾所Shiroikawaii 利口酒系列
酒精:6%
容量:720ml
售價:900元
雖然說起日本櫻尾蒸餾所,多數人首先聯想到的難免是較熱門的日本威士忌,但是在慶祝聖誕佳節之際,威士忌畢竟較屬於「行家級」的品酩項目,要能讓年滿18歲的親朋好友一同融入歡樂氣氛,還是得有一些「娛樂級」品項加入,才不會過於單調。而櫻尾蒸餾所推出的Shiroikawaii利口酒系列,便是為佳節氣氛增溫的好選擇。
Shiroi在日文為白色之意,kawaii則是大家熟悉的可愛;淡雅色系的酒標與瓶身設計,配合季節性推出的各種水果調性,包括荔枝、西洋梨、白葡萄、芒果、草莓等各種酸甜果香,加上生乳釀造,有著與可爾必思一樣的香甜口感,無論是純飲,或是加入氣泡水、清酒或琴酒做各種變化,都能大膽玩出自己的驚喜。
St. AUSTELL BREWERY 聖奧圖英式精釀啤酒
酒精:約4.2%~7.2%左右
容量:500ml
售價:請洽嘉馥貿易
不想在聖誕節老是喝葡萄酒,對威士忌烈酒也心生排斥,又不喜歡一般市售啤酒沒什麼特色的常態品項?試試這家來自英國、並在國外市場獲得多項大獎的啤酒吧!由嘉馥貿易引進的聖奧圖,早在1851年便於Walter Hicks於康沃爾郡(Cornwall)創立,直到173年後的今天,仍然是100%獨立的家族企業呢!
如果想進一步了解該品牌的歷史故事,可以到官網上細細閱讀;至於該品牌啤酒的特色,筆者認為「探索啤酒花的多樣可能」一詞應該略能形容核心價值。這不是一款只有甜味或充滿果香的啤酒,對於啤酒極為要求的歐洲人來說,啤酒可以追求花樣,也不是不能玩出新意,但根本的核心價值,也就是麥芽與啤酒花香的特色不能被完全掩沒,在自然的融合與變化後,無論是回甘的餘韻、綿密的泡沬、烘烤大麥的煙燻層次等等,都是啤酒該有的本色。所以,想了解啤酒的純粹樣貌?不妨與親友一同試試這款道地的英式啤酒。